A zsír szinonimája az elhízás Milyen szerepet játszik az EVOO olaj, bor, betűk és bölcsesség

szinonimája

Most számos egyetem és kutatóközpont tanulmányozza részletesen az EVOO rendszeres fogyasztásának egészségre gyakorolt ​​hatásait.

Arra a következtetésre jut, hogy a mediterrán diéta általában és különösen az EVOO bizonyos változásokat okoz komplex sejtjeink kémiájában. Például arról, hogyan lehet megakadályozni a rákos sejtek szaporodását, befolyásolni az olyan molekulák szintjét, mint a koleszterin, és akár a DNS-nek a szabályozását is, amely tartalmazza a genetikai programozásunkat és meghatározza az öregedési folyamatot.

Az "Olívaolaj-étrend" című könyvben kifejtettek szerint: