A zsírpanelek mérése

Tárgy: Táplálkozási állapotértékelés

Peña Irecta A [a], Torres Granillo AR [a], Martínez Román ME [a], Membrila Torres AB [b], Ruíz Durán SG [b]
A táplálkozás tudományos területe

Összegzés

A bőrredők mérése lehetővé teszi az emberi test zsírlerakódásának felmérését. Mérése összetett, a következetes eredmények érdekében a technika ismeretét és rendkívüli gondosságát igényli. A redők mérése alapján a test sűrűsége, a zsírmentes tömeg és a zsírtömeg megjósolható formulák, információk segítségével, amelyek szükségesek az ember táplálkozási állapotának meghatározásához. A hallgató megtanulja és gyakorolja a bőrredők mérésének technikáit: bicipital, tricipital, subscapularis, suprailiacus, supraspinalis és hasi. Alkoholos törlőkendők, finom szemcsés ceruza, antropometrikus szalag és féknyereg szükséges. A fent említett hajtások bármelyikének méréséhez az anatómiai referenciahelyet meg kell találni, meg kell jelölni és meg kell mérni, és mindig a hajtást kell tartani, amíg a féknyereg használata befejeződik. A diákokat 3 fős csapatokba integrálják, hogy legyenek: modell, technikai értékelő és asszisztens vagy annotátor, az eredményeket a megfelelő formátumban rögzítik, a Durnin-módszerrel 4 hajtás hozzáadásával, hogy a zsírtömeg kilogrammban és a zsír százalékában megkapja.

Kulcsszavak: bőrredő, zsírlerakódás, testsűrűség, zsírtömeg és zsírmentes tömeg.

Absztrakt

A bőrredők mértéke lehetővé teszi az emberek testzsír-lerakódásának értékelését. Mérése összetett, következetes eredmények eléréséhez a technika tapasztalati ideje alatt megszerzett ismeretekre van szükség. Képletek és bőrredők értékeinek felhasználásával a testsűrűség, a zsírtömeg és a zsírmentes tömeg megjósolható, hasznos a táplálkozási állapot felmérése. A hallgatók megtanulják és gyakorolják a bicipital, tricipital, sub scapularis, suprailiacus, supraspinalis és hasi bőrredők mérési technikáit. A gyakorlat elvégzéséhez a diákoknak alkoholos törlőkendőkre, finomszálas ceruzára, antropometrikus szalagra és testmérőre van szükségük. Az említett hajtások bármelyikének megméréséhez meg kell találni az anatómiai referencia helyet, meg kell jelölni és meg kell mérni, hogy mindig a hajtást tartsa a féknyereg használatának végéig. A diákokat 3 fős csapatokba integrálják, egy modellből, értékelőből és asszisztensből, az eredményeket a megfelelő formátumban rögzítik, Durnin módszerrel a 4-szeres összegzésével a hallgatók zsírtömeget kapnak kilogrammban és a zsírszázalékot.

Kulcsszavak: bőrredők, zsírlerakódások, testsűrűség, zsírtömeg és zsírmentes tömeg.

Bevezetés

Az antropometriai mérések, különösen a bőrréteg vastagságának pontos értékelése nehézkes lehet, ezért rendkívül körültekintő. Általában nem fordítanak kellő figyelmet a pontos mérési technikára, következésképpen a reprodukálhatóság nem érhető el. A mérési eljárások leírása elég egyszerűnek tűnik, de a következetes eredmények eléréséhez elengedhetetlen a szakterület széles körű ismerete, különösen akkor, ha kísérleti terepi körülmények között alkalmazzák őket. Ezért nagyon fontos, hogy szigorúan tartsa be a kézikönyvet.

Azoknak a táplálkozási szakembereknek, akik kritériumértékelőkké akarnak válni (akik nem követnek el szisztematikus hibákat, és akik képesek bizonyítani a reprodukálhatóságot), nagyon jól képzettnek kell lenniük a pontos mérések rutinszerű elvégzéséhez.

A redők mérése a zsírlerakódások értékelésére szolgál, amelyek során a bőrredő vastagságát különböző testhelyeken, például felső végtagokban, hasban, alsó végtagokban stb. A bőrredő közvetett módon méri a szubkután zsírszövet vastagságát. Vagyis a test különböző pontjain lévő bőrredők mérésével kapott értékek felhasználhatók a test sűrűségének előrejelzésére, valamint a zsír- és zsírmentes tömeg kiszámítására.

Általános rendeltetésű:

Tanulja meg és gyakorolja a zsírpárna mérési technikákat.

Konkrét célok:

Keresse meg az anatómiai tereptárgyakat.
Jelölje meg az anatómiai referencia helyeket.
Mérje meg a zsírpárnát.

Anyagok

Alkoholos törlőkendők, finomszálas ceruza vagy demográfiai ceruza, hajlékony üvegszálas antropometrikus szalag, legfeljebb 7 mm, és legalább 3 cm üres hely van a nulla regisztrációs vonal előtt, féknyereg vagy Harpender tömege 10gr/mm2, a tartomány kb. 50 mm.