Áfonyalekvár, csak 3 hozzávaló, cukor nélkül szeretek finom lenni
Ez az egyik legegyszerűbb recept, amelyet elkészíthet, mindössze 3 hozzávalóra és 30 percre van szüksége. Használhatja édes reggelihez és süteményborításhoz egyaránt.
Először egy infúziót készítünk a stevia levelekkel (hivatkozás a receptre) megfelelő mennyiségű vízzel, hogy ellepje az áfonyát.
Csökkentjük a hőt, hozzáadjuk a tiszta áfonyát, és hagyjuk lassú tűzön főzni, amíg a folyadék csökken és az áfonya megpuhul, hogy csak megérintve visszavonhatók legyenek.
Fontos, hogy alacsony lángon főzzük őket, hosszabb ideig tartunk, de sokkal egészségesebb, mert minél több hő hevül, annál több vitamint veszítünk, és olyan ételt keresünk, amely táplál minket, és ez nem csak öröm a szájban, tévedek?
Amint a keverék sötétedni kezd, két lehetőséged van:
_ Lekvár esetében: vigye át a keveréket a cefrén, és csak akkor adja hozzá a pépet, ha szeretne biteket találni.
_ Öntetekhez: törje össze a keverék egy részét, és foglaljon le egy részt anélkül, hogy az egész áfonyát összetörné, így az áfonyás sajttorta (a holnapi Mariaje recept) sokkal vonzóbb lesz.
Hagyja kihűlni és élvezze!
Ez egy édes, nagyon édes és friss lekvár, olyan egyszerű és könnyen elkészíthető, hogy elengedhetetlen lesz a konyhában. Próbáld ki krémes sajttal, felfedezed a paradicsomot ...
13 megjegyzés
Ana, milyen jó ez a lekvár, a gazdagság mellett könnyűnek tűnik. Amint megveszem az áfonyát, megpróbálom elkészíteni, elmondom, hogyan működik. Nagyon szépen köszönöm!
Ami már holnap eljön. És nézzük meg, megtalálom-e az összes hozzávalót a hétvégén. Még egyszer köszönöm.