Ajánlások az egészséges karácsonyi menü elfogyasztására - El Diario

Karácsonykor a túlzásba esés mindennapos. Egy szakember azonban elmagyarázza Az újság amelyek ezekre az időpontokra lehetnek a legkiegyensúlyozottabb lehetőségek

A karácsonyi szezonban az étellel való túlzások a napirendek, sok közülük része a venezuelai karácsonyi szokásoknak. Ban ben Az újság egy táplálkozási szakértővel beszélgettünk, aki egészséges és kiegyensúlyozott lehetőségeket ajánl a közelgő ünnepek étlapjára.

A venezuelai karácsonyi étel - amely magában foglalja a Hallast, a sonkakenyeret, a sertéscombot, a csirkesalátát - és a szezon jellegzetes italai az energia és a tápanyagok fontos és reprezentatív hozzájárulását képviselik a venezuelai étrendhez. Pablo Hernández táplálkozási szakember biztosította, hogy ebben az évszakban túl sok a kalória és a tápanyag.

Hernández biztosítja, hogy a nemzeti gentilicio tipikus karácsonyi hagyományai miatt nehéz nem esni túlzásba; Fontosnak tartja azonban, hogy ellenőrizzék az adagokat (mindig attól függően, hogy milyen célt kíván elérni az ember a súly szempontjából) és az ételeket. Számára nem a kiesésről, hanem az ünnepek élvezetéről szól.

Magyarázza el, hogy a különleges napokon (december 24. és 31.) elfogyasztott ételeket megfelelően és tudatosan kell elosztani. Hozzáteszi, hogy amikor a család összejön, nem biztos, hogy ellenőrzik a felszolgált adagokat; azonban a következő napokban ellenőrizheted, mit eszel otthon.

„Ha maradt sonkakenyér, akkor reggelire is működhet. Van fehérje, szénhidrát, és kiegészíthető némi gyümölccsel és egészséges itallal, például kávéval vagy narancslével ”- mutat rá.

Ebédnél a saca - a venezuelai tipikus edény ekkor - egy olyan opció lehet, amely rostokban és vitaminokban gazdag zöld salátával kíséri a jóllakottságot. A hideg infúziók vagy a víz jó választás az ital szempontjából.