AJÁNLOTT ÉLELMISZEREK REUMATOID ARTHRITISZTÁL Tápláljuk egészségét
„A csontváz megadja nekünk az egyén történetét. Szex. Kor. Ősök. Bizonyos esetekben a kórtörténet vagy hogy halt meg. Ősi csontok információforrás nélkül a kihalt populációkból. Hogyan éltek, hogyan haltak meg, mit ettek, milyen betegségeket szenvedtek ".
Kathy reichs
A reumás ízületi gyulladás ismeretlen okú gyulladás, jellemzi, hogy a szinoviális membrán, az ízületek és a környező szövetek gyulladását okozza. Az élet középső szakaszában és a nőknél gyakrabban fordul elő. Főleg a kéz és a láb apró ízületeit érinti, és:
Funkcionális fogyatékosság és
Rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél vérszegénység, gyomorfekély, fehérje hiány és bizonyos mértékű alultápláltság fordul elő. Emiatt, és mivel bizonyos ételek súlyosbítják a betegséget, fontos a megfelelő étrend betartása.
Megállapították, hogy a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek magas antitestszinttel rendelkeznek kétféle bélbaktérium ellen: Escherichia coli Y Proteus mirabilis. A reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél mikrobiális egyensúlyhiány (diszbiózis) is megfigyelhető, amely nagyon hasonló a gyulladásos bélbetegségben szenvedőknél tapasztaltakhoz.
Mindkét fent említett baktériumfaj elszaporodik, ha mindenevő étrendet követnek, miközben vegetáriánus étrenddel, vagy bifidus joghurtok és probiotikumok fogyasztásával csökken a számuk. Ez lehet az egyik magyarázata annak a ténynek, hogy a rheumatoid arthritis javul, ha vegetáriánus étrendet követ, mindig táplálkozási szakember felügyelete mellett ajánlott.
Összpontosítunk azokra az ajánlott élelmiszerekre, amelyeket a napi étrendben népszerűsítenünk kell, és azokra, amelyeket csökkentenünk kell, sőt meg kell szüntetnünk a rheumatoid arthritis javítása érdekében, valamint azokra az okokra és hatásokra, amelyeket ezek az ételek az említett betegségre gyakorolnak.
ÉLELMISZEREK, AMELYEKET TÁMOGATNUNK kell
GYÜMÖLCS: A nyers gyümölcsön és zöldségen alapuló étrend jelentős javulást nyújt a reumás ízületi gyulladás során, csökkentve az ízületi gyulladást, a fájdalmat és a deformitást.
ZÖLDSÉGEK: Ezek kielégítik a megnövekedett keresletet fehérje ezeknél a betegeknél. Gabonafélékkel kombinálva jó minőségű fehérjét biztosítanak. Bizonyított, hogy a szigorú vegetáriánus (vegán) étrend, amelyben a hüvelyesek alkotják az egyik alapvető lélegzetet, csökkenti a gyulladás és javulás az ízületi gyulladás fejlődése.
SZÓJA: Különösen tanácsos, mert a kevés zöldség egyike, amely gyulladáscsökkentő hatású a halakéhoz hasonló omega-3 zsírsavakat. A " Tofu ", a szójatej és más származékok egyaránt kényelmesek.
ZÖLDSÉGEK: A gyümölcsökkel és más növényi ételekkel együtt az artritiszellenes étrend alapját kell képeznie. Az egyetlen korlátozás a család zöldségféléje Solanaceae , mivel egyes ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél szolanintartalma miatt allergiás reakciókat válthatnak ki. Ezért tanácsos kerülni vagy óvatosan használni paradicsom, paprika, burgonya Y padlizsán .