Ajánlott és tiltott ételek a kamrában - Információ

Mutatunk nektek egy „fekete listát” és egy „arany listát” az élelmiszerekről az egészségünk érdekében

MADRID | 13 · 06 · 17 | 05:14

Oszd meg a cikket

A változatos és természetes étrend a leginkább ajánlott. Getty Images

Sokkal több ételt fogyasztunk, mint amire valójában szükségünk van, és ennek nagy része természetellenes túl sok feldolgozott termék, elkészítve vagy csomagolva, amelyeknek kevés köze van a test egészséges táplálkozásához szükséges táplálékhoz. Ennek következtében: egyre több allergia, intolerancia, egyensúlyhiány és betegség. Alacsony energiájú, nehéz emésztés, rossz pihenés és még rossz hangulat is.

Ez az, amit Elka Mocker séf elítél az Ama, Come, Vive, Brilla c. Őszinte főzés az egészséged meghódítására. "Mi vagyunk az első generációk, akik olyan ételt adnak testünknek, amelyet alig ismer fel. () Ezenkívül egy Stresszes élet. Hiper stimuláltak vagyunk. A napok nem elegendőek ahhoz, hogy mindent megtehessünk, és a vágyaink végül leállnak. Ez megkeserít bennünket és folyamatos nyomást generál "- sajnálja.

Mocker olyan étrendet javasol, amely olyan ételeket választ, amelyek erőteljes, pasztörizálatlan, tartósítószerek, cukrok, telített zsírok és nem finomított sók nélkül adnak hozzá olyan ételeket, amelyeknél sejtjeink számára alig van valami használható.

"És milyen ételek adnak hozzá? Zöld levelek, minden színű zöldségek, gyümölcsök, hajtások, algák, gabonafélék, magvak és diófélék. Ezeket az ételeket fehérjékkel egészítik ki, legyenek azok növényi eredetűek, például hüvelyesek, vagy állati eredetűek, például tojás, vadhal vagy organikus és minőségi húsok ".

Ezért a szakértő javasolja azoknak az élelmiszereknek a minimalizálását, amelyek nem adják meg a maximális összeget, és fogadjon el azokra, akik az egészségünk érdekében egy „fekete listán” és egy „arany listán” keresztül teszik meg.

Az ételek „fekete listája”, vagy ami jobb, ha nem eszel

Feldolgozott ételek, előfőzve és adalékokkal.
Telített és túlmelegedett zsírok, mivel sok szabad gyököt és olajat generálnak, amelyek nem első nyomás alatt állnak.
Üdítők, csomagolt gyümölcslevek és pasztőrözött italok, mert tele vannak cukorral és kevés az étel.
Tejtermékek.
Sült.
Csomagolt snack, mert sok a cukor, sok a só és kevés az étel.
Finomított cukrok. "Olvassa el a csomagokat, amit vásárol: gyakorlatilag mindenben van cukor" - figyelmeztet.
Finomított só. "Mindig minőségi tengeri sót használjon, adalékanyagok nélkül vagy a Himalájából származik" - mondja.
Finomított (nem fehér) lisztek és gabonafélék.
Szójaból készült termékek, amelyeket nem erjesztettek, mert "nagyon nehéz megemészteni", és válasszák a biotermékeket.