Alacsony kalóriatartalmú menü - LA NACION
Tonhal saláta és zöldségek. Hideg csirke mustárral. Cukkini vinaigrette. Kemencében sült paradicsom. Eper szorbett
Tonhal- és zöldségsaláta
- egy konzerv természetes tonhal
- 1 kemény tojás
- 1 sárga paprika
- 1 cukkini
- 6 saláta levél
- 1/2 csésze citromlé leszűrve
- Só
- egy teáskanál reszelt hagymát
1. Engedje le a tonhalat, és válassza szét szabályos darabokra. A keményre főtt tojást vékony darabokra, a chilit pedig csíkokra vágjuk. Mossa meg a cukkinit, vágja középre, csak forralja fel és vágja szeletekre. Mossuk meg a saláta leveleket, szárítsuk meg, és tányérra rendezzük, majd a többi hozzávalót összekeverjük és ízesítjük a hagymával és ízlés szerint sóval elkevert citromlével.
Hideg csirke mustárral
- 2 főtt csirkemell
- egy sárgája
- egy púpos teáskanál mustár
- egy evőkanál ecetes hagymát
- főtt brokkoli kíséretében
- szelet skarlátnyelvű vagy zsírtalanított főtt sonka kíséretében
1. Hagyja a csirkemelleket kihűlni a főzőlében. Távolítsa el őket, és vágja szeletekre.
2. Verje fel a sárgáját, adjon hozzá mustárt, 2 vagy 3 evőkanál húslevest a zsírtalanított csirke főzéséből és az apróra vágott hagymát.
3. Mindegyik tányéron mutasson be néhány csirkeszeletet, tetejére mustármártást, kísérje a brokkolit és, ha úgy tetszik, a felvágottakat.