Alacsony zsírtartalmú étrend az alak stilizálásához
A napi kalória mindössze 22% -ának zsírból kell származnia
Az ételek különböző tápanyagokat tartalmaznak, ezért gyakran ajánlják, hogy az egészséges étrend minden csoport élelmiszerét tartalmazzon. A jelenlegi szokások azonban azt jelentették, hogy az egyensúly, amelyet el kell érni, nem létezik, és pontosan azok legártalmasabb ételek amelyek a legtöbbet jelennek meg a tányérjainkon.
A alacsony zsírtartalmú étrend próbálja kijavítani ezt a hibát a zsíros ételek kizárása az étrendből. Több évtized telt el, mióta kimutatták a zsírfelesleg és a szív- és érrendszeri problémák, valamint az elhízásból eredő problémák kapcsolatát, amelyek gyakran előfordulnak azokban is, akik magas zsírtartalmú étrendet fogyasztanak.
Ajánlott ételek alacsony zsírtartalmú étrendben
Ellenkezni a zsírok negatív hatása Testünkön az alacsony zsírtartalmú étrend nagyobb arányban csökkenti vagy kizárja az étrendből azokat az ételeket, amelyek tartalmazzák őket. Az elkerülendő élelmiszerek listáján szerepel a vörös hús, a teljes tejtermékek (tej, joghurt, sajt), tojássárgája, felvágottak, édességek, kagylók, vaj, valamint néhány gyümölcs és zöldség, például avokádó, olajbogyó vagy dió.
Ezek kevés ajánlott étel Helyettesíthetők másokkal, amelyek alacsony zsírtartalom miatt inkább ajánlottak. Az ajánlott ételek listája tartalmaz fölözött tejterméket, sovány húsokat (csirke, pulyka stb.), Halat, tojásfehérjét, zöldségeket és hüvelyeseket, gyümölcsöket, növényi olajokat és szénhidrátokat (tészta, burgonya, rizs stb.).
Ennek a diétának a kockázata az, hogy a a szénhidráttal való visszaélés egyensúlyhiánya, a fő energiaforrás. Míg a felesleges zsírnak negatív következményei vannak, a szénhidrátok emelik a glikémiás indexet, és ugyanolyan veszélyesek lehetnek. A legcélszerűbb a kiegyensúlyozott étrend fogyasztása, amelyben a zsírok is jelen vannak, igaz, csak megfelelő mértékben.
Általában alacsony zsírtartalmú étrend korlátozza a zsírbevitelt napi 50 grammra. Figyelembe véve, hogy a zsír kilenc kalóriát tartalmaz grammonként, és hogy egy személynek átlagosan napi 2000 kalóriára van szüksége ahhoz, hogy minden tevékenységét elvégezhesse, Ezeknek a kalóriáknak csak 22% -a származhat zsírból. A fennmaradó százaléknak szénhidrátokból és fehérjékből kell származnia.
Ajánlások alacsony zsírtartalmú étrendre
Alacsony zsírtartalmú étrend végrehajtása során elengedhetetlen, hogy kövessen néhány tippet, például az alábbiakat:
+ Az ételt úgy főzze, hogy ne adjon hozzá sok zsírt, vagyis elkészíthesse grillezett, sült, sült, mikrohullámú vagy párolt. Kerülje a sült ételeket, a panírozott és az ütött ételeket. Ha olajat használ, próbáljon meg legfeljebb napi két evőkanálot használni.