Alap Chia puding
A chia puding olyan alap, amelyet minden héten elkészítek, és amit gyakorlatilag naponta fogyasztok.

És persze, ha annyira gazdag és tápláló, valamint könnyen és gyorsan elkészíthető?
Csak 3 összetevője van: mandulatej (a receptet itt találja), chia magokat és juharszirupot (vagy kedvenc édesítőszerét).
A chia magoknak több tulajdonsága van, és fogyasztásuk számos nagy előnnyel jár testünk és egészségünk számára.
Eredetileg Mexikóból származnak, és szó szerint erőt jelentenek a majaban.
A chia magok egy adagja két evőkanál vagy 28 gramm, amely a következőket tartalmazza:
- 137 kalória.
- 11 gramm rost (csodálatos, vagy sem!?).
- 4 gramm fehérje.
- 5 gramm Omega-3.
- A kalcium RDA 18% -a felnőttek számára.
- A magnézium és a mangán RDA-jának 30% -a felnőtteknek.
- Különböző egyéb tápanyagok, például kálium, niacin (B3-vitamin), tiamin (B1-vitamin), B12-vitamin és cink.