Alimentium a táplálék-ellenőrzés és az ételek költségeinek ellenőrzése

Megérkezik Alimentium: a vendéglátóipar szolgálatában álló teljes megoldás a tápanyag-összetételre, az élelmiszerbiztonságra, a globális irányításra és a hatályos jogszabályok betartására. Ezzel az éttermek tökéletesen kezelhetik a költségeket, a veszteségeket és a botrányokat.

A kollektív étkezők minden második étlapjának egyikét már az Alimentium kezeli. A közösségi szektor 50% -a használja ezt a platformot egyesíti az egyes termékek digitalizált táplálkozási adatait olyan eszközöket vásárolnak, amelyek sokkal megkönnyítették munkájukat.

táplálék-ellenőrzés

Ezzel a megoldással, amely mesterséges intelligencia, vannak maguk a gyártók, akik friss információkat küldenek az egyes termékek forgalmazóinak digitális, megbízható és biztonságos, és ez eljut a restaurátorokhoz, hogy tudják könnyen botrányokat csináljon és minden információval együtt.

2015 óta minden étterem és nagy közös étkezőhelyiség működik törvény (126/2015. törvényrendelet) előírja az ügyfelek tájékoztatását arról, hogy az a la carte ételekben milyen allergének vannak: milyen ételeket tartalmaznak allergiás betegeket érintő termékek vagy nem toleráns glutén hullám laktóz.