Állattenyésztés - földrajz és történelem

Földrajz és történelem, 3. ESO Prof. Raúl Vilá Ramos [email protected]

Hagyományos és piaci állatállomány

Az állatállomány a háziállatok tenyésztése emberi fogyasztásra szánt termékek (hús, tej és tojás) előállításához, vagy másodlagos ágazati tevékenységek, például az élelmiszeripar által történő feldolgozás céljából. Ez kiegészíti a mezőgazdaságot, mert más ételekkel járul hozzá az étrendhez; hanem azért is, mert az állatokat a mezők megmunkálására használják, és műtrágyát juttatnak a művelésre használt földre.

Az állatok mobilitásától függően az állatállomány lehet: nomád, transzhumáns vagy ülő.

A szarvasmarhák etetésének típusa szerint az állatállomány lehet: istálló és nem istálló.

A fő állatállomány a szarvasmarha, a juh és a sertés. Mások a kecske-, ló-, nyúl- és baromfitenyésztés.

Különbség a hagyományos és a piaci állatok között.

A hagyományos szarvasmarha-tenyésztés általában kiegészíti a mezőgazdaságot, mivel az állatokat a szántóföldeken dolgozzák fel és műtrágyát adnak. A gazda kis juh- vagy kecskefalkákkal rendelkezik, amelyek tejjel, hússal és gyapjúval látják el. Az állatállomány takarmányokkal és legelőkön táplálkozik az ugarokban és a közeli hegyekben. A hagyományos szarvasmarha-tenyésztést intertrópusi területeken, egyes monszun területeken és mediterrán területeken gyakorolják. Csak nagyon száraz területeken, ahol alig van mezőgazdaság, fordul elő nomád pásztorok megélhetési állata. Időről időre teve, juh vagy kecske állományával víz után kutatnak; mint ők:

---