Almabor és alma, étrend az egészséges életért; Masaveu Bodegas
2012. szeptember 7. • Tanácsok a borral kapcsolatban
Van egy asztriai mondás, amely így szól, "Az almabor és az alma egészséges dolog". És úgy tűnik, mint sok más esetben, az idő is helyesnek bizonyította a bölcsességet.
A eddig elvégzett vizsgálatok Az alkoholtartalmú italok világszerte azt mutatják, hogy azok az italok, amelyek természetes erjesztési rendszerek révén készülnek és alacsony alkoholtartalmúak (pl. almabor, bor és sör), nagy előnyökkel járnak azok számára, akik mértékkel fogyasztják őket. Ennek az eseménynek az oka a természetes antioxidánsok magas tartalma, amelyet ezek az italok tartalmaznak.
Azt, hogy a bornak jó egészségügyi tulajdonságai vannak, szinte mindenki ismeri, de az almabor sok ilyen tulajdonságot is tartalmaz, és némelyiket nagyobb arányban, mint a bor, ezt nem sokan ismerik. A természetes almabor esete megérdemli a részletes elemzést, mivel úgy tűnik, hogy a nagyközönség ennek az italnak az előnyeit néha részben megfeledkezik.
