Ananász
A székrekedés enyhítése és megelőzése
A székrekedés nagyon gyakori probléma a társadalmunkban, és ez egy probléma.
Aminosavak
Bizonyára nem egyszer hallotta, hogy „a fehérjék azok.
Pajzsmirigy és pajzsmirigyhormonok: funkciók ...
A pajzsmirigy felelős életciklusunk, oxigénszintünk, pr.
- Itt:
- Itthon \
- táplálkozás \
- Ananász
Ananász
- Írta: ElHerbolario.com
- Betűméret csökkentése Betűméret növelése Betűméret növelése
- Nyomtatni
Az ananász egy trópusi növény gyümölcse Amerikától délre, az Ananas comosus, nagyon szép és mutatós, amely a talajjal egy magasságban növekszik, és egy nagy, piros központi virágot hoz létre, amelyből az ananász születik. Több mint 1400 ananászfaj létezik, de a világ legnagyobb részén elfogyasztott faj a Smooth Cayenne, amelynek legnagyobb exportőre a Fülöp-szigetek. Az ananász amellett, hogy nagyon gazdag és édes, az egyik olyan gyümölcs, amely testünk számára a legjobb tulajdonságokkal rendelkezik, ezért őshonos neve „ananás”, ami azt jelenti, hogy „kiváló gyümölcs”.
Félreérthetetlen aromája és íze van, magas a víz-, rost-, ásványi anyagok és vitamin-tartalom. Az egyik legjobb tulajdonsága az megkönnyítik az emésztést, és magas bromelaintartalmának köszönhető. Hangsúlyoznunk kell, hogy ennek az enzimnek a legnagyobb koncentrációja a szárban, annak középső részében található. A bromelain olyan enzim, amely kizárólag ananászok számára szolgál, amelyek feladata a fehérjék lebontása az aminosavak felszabadítása érdekében, és ezáltal a szervezet jobb asszimilációjának elérése, vagyis a jobb fehérjeszemésztés (húsok, hüvelyesek, tojás, szójabab és néhány tejtermék), és elkerüli a kapott súlyos emésztéstől, például gáz, gyomorégés, puffadás.