Anekdota Egészséges táplálkozás Puente Empresarial
Néhány hónappal ezelőtt a gyógyszeripari szektor egyik vállalatában több oktató műhelyt tartottam egy olyan kezdeményezés részeként, amelynek célja az innovációs folyamatok gyorsabbá tétele. A projekt célja az volt, hogy jelentősen lerövidítse azt az időt, amely a piaci lehetőség felfedezésétől a jövedelemtermelés megkezdéséig terjed.

Minden kétnapos workshopon körülbelül húszan vettek részt, akik általában reggelizni jöttek az osztályterembe, mivel a kezdési idő 8 óra volt.
Mivel a vállalat az egészséges táplálkozást népszerűsítette alkalmazottai körében, a műhelyek szervezője kávét, infúziókat és vizet kért egész napra, gyümölcsöt reggelire és uborkát, sárgarépát és jicamát kávészünetekre, mivel a résztvevők szokásai szerint az édes süti jobb kísérője volt a forró italoknak.