Anémia
A kemoterápia funkciója a rákos sejtek elpusztítása. Ebben a folyamatban néhány egészséges sejt megtámadható, ami a kezelés úgynevezett mellékhatásait okozza. Gyorsan növekvő és osztódó egészséges sejtek (száj, gyomor-bél traktus, vér és haj) érintettek lehetnek.
E folyamat során gyakori, hogy a beteg immunszuppresszió miatt vérszegénységben szenved, amelyben a velő csekély képességgel képes új sejteket létrehozni.
Ha azonban nem megfelelő a táplálékfelvétel, akkor a szervezetnek nem lesz nyersanyaga az új sejtek előállításához.
Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, nemcsak vasat tartalmazó ételeket kell fogyasztania, hanem olyan ételeket is, amelyek más, a vörösvértestek képződésében szerepet játszó tápanyagokat tartalmaznak, például folsavat, fehérjéket és A-, B12-, B6- és C-vitaminokat. Az alábbi táblázatban talál néhány ilyen ételt.
A daganatos betegek leggyakoribb vitamin- és ásványianyag-hiánya: folsav, cink, réz, vas, kalcium, magnézium, A-vitamin, B12-vitamin, C-vitamin és D-vitamin.
Az onkológiai táplálkozási szakorvos személyre szabott táplálkozási kezeléseket és javaslatokat adhat a kezeléssel összefüggő mellékhatások kezelésére, valamint segíthet egészségesebb ételeket fogyasztani a gyógyulás során.
Bevezetés
A táplálkozás alapvető szerepet játszik a rák kezelésében. Általában sok beteg az alultápláltságról és a fogyásról közvetlenül a kemoterápia megkezdése előtt érkezik az irodába.
Hogyan befolyásolja a rák a táplálkozási szükségleteket?
Nem csak az étkezési szokások és viselkedésmódok változnak a rákos embereknél, hanem a test tápanyagok felhasználásának módja is.