Az áfonya tulajdonságai elősegítik az egészségét

  • Gyümölcs "különösen gazdag C-vitaminban, valamint jó rost- és kálium-, vas- és kalciumforrás".
  • Dextróz: mi ez, mire használják és mikor kell kerülnünk.

Az áfonya az Ericaceae családba tartozó bogyó, színével és ízével jellemezve. Ez egy nagyon sokoldalú élelmiszer, amely számos étel összetevőjeként használható fel, és emellett nagyszerű szövetségese az egészségnek.

Különböző fajták léteznek, bár a két legnépszerűbb típus az áfonya és az áfonya. Kétségtelen, hogy ideális étel az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásához. Milyen a tápanyag-összetétele? "Annak ellenére, hogy az egyszerű szénhidrátok jó forrásai, hasonlóan más gyümölcsökhöz, kiderül, hogy alacsony a kalóriatartalma" - magyarázza 20 percnél. Adriana oroz, dietetikus-táplálkozási szakember, Alimmenta, barcelonai táplálkozási klinika.

Valójában a kalóriabevitel megközelítőleg 33 kcal minden egyes elfogyasztott 100 gramm adagonként, a spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis szerint (BEDCA). Mindazonáltal, "különösen gazdag C-vitaminban, valamint jó rostforrásban, amely elősegíti a béltranszport javulását, valamint káliumban, vasban és kalciumban"- teszi hozzá a táplálkozási szakértő.

Milyen egészségügyi előnyei vannak?

tulajdonságai

Ez a gyümölcs nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok forrása, de összetételének másik jellemzője nagy mennyiségű természetes pigment, például antocianin és karotinoid jelenléte, és a C-vitamin, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.