Az agyban bekövetkező változások magyarázatot adhatnak az anorexiás emberek étrendjére
MADRID, 21 (Reuters/EP)

Az amerikai New York-i Columbia Egyetem kutatói felfedezték az anorexia nervosában szenvedők agyi aktivitásában mutatkozó különbségeket, amelyek megmagyarázhatják az általuk sok esetben követett egészségtelen étkezési szokásokat.
Pontosabban, a „Nature Neuroscience” folyóiratban megjelent munka eredményei szerint azt tapasztalták, hogy ebben az étkezési rendellenességben szenvedőknél, akik kórházba kerülnek agyuk nagyon meghatározott területei aktiválódnak, amikor egyes ételek vagy mások között kell dönteniük.
"Ez az első alkalom, hogy közvetlenül tanulmányozhattuk, mi történik az agyban, amikor az anorexia nervosa-val szenvedő egyének eldöntik, mely ételeket fogyasztják inkább" - magyarázta Joanna Steinglass, a tanulmány szerzője.
Steinglass és csapata használták funkcionális mágneses rezonancia képalkotás (fMRI), amely az agy véráramlását méri, összehasonlítani 21 anorexia miatt nemrég kórházba került nőt 21 másik egészséges nővel.
Amíg elemezték az agyukat, a résztvevőknek ki kellett értékelniük, hogy mennyire egészséges és ízletes lehet a 76 étel arra kérték őket, hogy válasszanak ezek közül az olyan élelmiszerek közül, amelyeket korábban semleges ételeknek minősítettek.