Az AI mint eszköz kevesebb élelmiszer pazarlására
Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.
Technológia
Évente 88 millió tonna ételt pazarolnak el Európában. Az AI rendkívül fontos lehet a kevesebb pazarlás elérése érdekében.
Kapcsolódó hírek
Az étel az élet egyik legnagyobb öröme; amellett, hogy túlélésünk szempontjából elengedhetetlen. Ennek ellenére naponta több millió tonna ételt pazarolnak feleslegesen. Igazi szégyen, tekintve, hogy vannak emberek, akik éheznek.
Az iparágak tisztában vannak a probléma súlyosságával, ezért úgy döntöttek, hogy elkezdik használni az AI-t az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében. Megmondjuk, hogy ez a technológia hogyan segíthet ebben a célban.
88 millió tonna elpazarolt élelmiszer
A hűtőszekrény ajtajának kinyitása és az étel romlása megállapítása olyan helyzet, amelyben alkalmanként mindannyian részt vettünk; a személyes esetek azonban csak a jéghegy csúcsa.
Ebben az értelemben Európa évente 88 millió tonnát pazarolnak el élelmiszer; ami hozzávetőleges költségekkel jár 143 000 millió euró. Bernhard Url, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság ügyvezető igazgatója szerint az európai kontinens az élelmiszerek 30% -át pazarolja.
AI kevesebbet pazarolni
A hulladék csökkentése érdekében ideális az, ha szem előtt tartjuk azt jóval azelőtt, hogy az eljutna az ügyfélhez. Sok vállalat már használja is a AI annak kipróbálására, hogy kevesebb étel kerül a szemetesbe korai.