Az arab konyha legjobbjai 7 fogásban

Arab gasztronómia

Az arab konyha különféle kultúrák összessége, és hasonlít a mediterrán konyhához, de Ázsiára jellemző, amint az olyan fűszerek használatában is megfigyelhető, mint a curry, a sáfrány, a kurkuma, a fahéj, a menta és a fokhagyma. Az arab konyhában a zöldségek és a gabonafélék dominálnak a hússal szemben, amint ez az általunk kiválasztott ételekben is megmutatkozik. Tudsz még valamit? Küldje el a receptet!

általában joghurtos

Hummus

A Hummus csicseriborsó krém, tahini, citrom és olívaolaj. Nagyon népszerű étel olyan országokban, mint Törökország, Görögország és Ciprus, bár egyre inkább elterjed az egész világon, hogy a legtöbb szupermarketben forgalmazzák, ez már tökéletes ízesítő salátákhoz, szendvicsekhez vagy kenhető ételként. Ebben a bejegyzésben megtudhatja, mi a hummus receptje.

Kibbe

Ez a húsgombócra emlékeztető étel a Közel-Keleten gyakori, és a libanoni ételek leghagyományosabb étele. Általában darált bárányhúsból, búzadara és fűszerekből készül. Amellett, hogy könnyen elvégezhetők, remekek!

Kuszkusz

A kuszkusz egy búzadarából készült észak-afrikai étel, amelyet párolóban készített hús- és zöldségpörkölthez kevernek. Ennek az ízletes ételnek sok változata van. Ezen a weboldalon talál egy receptet a kuszkusz elkészítéséhez, amely szintén fagyasztható. A tökéletes tupper a munkához!