Az Asztúria Orvosi Központ klinikai táplálkozási és diétás specialitása
A Klinikai Táplálkozási és Diétás Szolgálat olyan egészségügyi tevékenységeket végez, amelyek célja a megfelelő táplálkozási állapot megőrzése vagy elérése az alultápláltságtól szenvedő vagy annak különböző szintű ellátás által veszélyeztetett betegek megelőzése, diagnosztizálása, kezelése és figyelemmel kísérése révén: ütemezett konzultációk és külső konzultációk.

A szolgáltatás fő célja az alultápláltság korai felismerése kórházi betegeknél, a korrekciójához szükséges táplálkozási támogatás terápiás intézkedéseinek végrehajtása. Keresztül:
- Összehangolt és folyamatos ellenőrzés, amely lehetővé teszi és garantálja a táplálkozási kezelést.
- Az ezt igénylő betegségben szenvedő betegek táplálkozási kezelése járóbeteg-alapon.
- Folyamatos felügyelet a kórházi betegek megfelelő táplálkozásának biztosítása érdekében.
Ehhez az intézkedéseket három fő tengelyben dolgozzák ki: kórházi terület, járóbeteg-konzultáció és az Élelmiszer-szolgáltatás ellenőrzése.
- Táplálkozási patológiával rendelkező kórházi betegek segítése
- Táplálkozási szűrés és a befogadott betegek tápláltsági állapotának értékelése függetlenül attól, hogy részesülnek-e táplálkozási beavatkozásban (orális, enterális, parenterális)
- Táplálkozási patológiával felvett betegek konzultációinak megoldása
- Táplálkozási szűrés a diszfágia kimutatására
- A kóros elhízásban szenvedő, bariatrikus műtétre jelentkező betegek értékelése, kezelése és nyomon követése a beavatkozás előtt, alatt és után egy multidiszciplináris megközelítési program keretében, amelyben sebészek, belgyógyász, endokrinológus és pszichológus is részt vesz
- A Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Szolgálat elnöke a Táplálkozási Bizottságnak, és különböző orvosi szakterületek, kórházi gyógyszertár, ápolás és menedzsment képviseli, amely rendszeresen ülésezik a kórházi klinikai táplálkozással kapcsolatos szempontok értékelésére.