Az avokádóolaj 9 egészségügyi előnye
Az avokádóról már beszéltünk, imádom, általában nem hiányzik az étkezésemből.
Más gyümölcs, zsírban gazdag, de ne aggódjon, mert jó zsírok. Az avokádót olaj előállításához is használják.
Az avokádóolaj nem olyan híres, mint az olívaolaj, de el kell mondanom, hogy nagyon finom.
Ez az olaj számos egészségügyi előnnyel jár számunkra, mindezt magas antioxidáns- és jó zsírtartalmának köszönhetően.
Ebben a cikkben az avokádóolaj 9 egészségügyi előnyét láthatjuk.
Tartalomjegyzék
9 ELŐNYÖK, AMELYEK AZ AVOCADO-OLAJ HASZNÁLJA EGÉSZSÉGÉT
1.- GYENGES OLEJSAVBAN, NAGYON EGÉSZSÉGES ZSÍR
Az avokádóolaj az a természetes olaj, amely az avokádó pépjének megnyomásakor keletkezik.
Az avokádóolaj 70% -át egyszeresen telítetlen zsírsav alkotja, az olajsav. ( két )
Ez a sav az olívaolaj fő alkotóeleme, amely köztudottan nagyrészt felelős az egészségünkre gyakorolt előnyökért. (3)
Másrészt az avokádóolaj 12% -a telített zsír és 13% -a többszörösen telítetlen.
Mondja azt is, hogy az avokádóolaj rendelkezik a legmagasabb omega-3 omega 6 aránnyal az omega-6 javára, de ez ne aggódjon minket, mivel omega-6 tartalma nagyon alacsony.
Következtetés: Az olajsav az avokádóolaj leggyakoribb zsírsavja, ugyanaz, mint az olívaolaj, és amely felelős mindkét olaj számos egészségügyi előnyéért.
2.- CSökkentse a koleszterint és javítsa a szív egészségét
Számos állatkísérletben végzett vizsgálat kimutatta, hogy ez az olaj segíthet megvédeni szívünk egészségét.
Ezen vizsgálatok egyikében nyulakat használtak, amelyeknek avokádót, olíva- és kukoricaolajat adtak. Megállapították, hogy az avokádóolaj pozitív hatással van a vér koleszterinszintjére. (4)
Azt is bebizonyították, hogy az olívaolajjal együtt mindkettő nagyon hatékony lehet a jó koleszterinszint növelésében.
Patkányoknál is bebizonyosodott, hogy segíthet csökkenteni a vér trigliceridjeit, a jó koleszterinszintet és a vérnyomást. (5) (6)
Következtetés: Állatkísérletek szerint az avokádóolaj javítja szívünk egészségét, javítja a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét.
3.- LUTEINBEN GYENGES, A SZEMEKRE VONATKOZÓ JÓ ANTIOXIDÁLÓ.
Az avokádóolaj gazdag luteinben, egy karotinoidban, amely természetesen megtalálható a szemekben. (7)
Funkciója olyan, mint egy antioxidánsé, amely előnyös a szem egészségére nézve. (8)
A sok lutein fogyasztása csökkenti a szürkehályog és a makula degeneráció, a látással kapcsolatos betegségek kockázatát, amelyek manapság nagyon gyakoriak. (9) (10)
Testünk nem termel luteint, ezért szükséges az étrendből megszerezni. (tizenegy)
Következtetés: A lutein egy karotinoid, amelyet az avokádóolaj tartalmaz, segít javítani a szem egészségét és csökkenteni az életkorral összefüggő szembetegségek kockázatát.
4.- SEGÍTSE A FONTOS TÁPANYAGOK ABSZORPCIÓJÁT
Néhány tápanyagnak a zsírtól a szervezetbe kell felszívódnia.
Ilyen például a karotinoid antioxidáns, sok növényi ételben található pigment.
A karotinoidokban gazdag gyümölcsök és zöldségek általában alacsony zsírtartalmúak.
Egy tanulmány megállapította, hogy az avokádó hozzáadása egy sárgarépa, római saláta és spenót salátához növelte a karotinoidok felszívódását. (12)