Az ecuadori garnélarák minősége lehetővé teszi, hogy erős versenytárssá váljon a piacon
Idén eddig, 2016 tizenegy hónapjában nőtt az ecuadori garnélarák teljes behozatala Oroszországban, 90% -kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Az Oroszországi Szövetségi Vámhivatal frissített hivatalos statisztikája szerint ebben az időszakban az import összértéke elérte a 20,2 millió dollárt, szemben a tavalyi 10,6 millióval.
A garnélarák fogyasztásának legelterjedtebb módja Oroszországban az egyes alkoholtartalmú italok kíséretében végzett harapás vagy előétel. Az ázsiai konyhai ételek elkészítésének egyik fő összetevője, amely egyre népszerűbb az oroszok körében, valamint széles körben fogyasztják salátákkal és grillezve.
Antón Churakov, az orosz Agama, az egyik legnagyobb garnélarák-importőr Oroszországban és az ecuadori garnélarák-importőr marketingmenedzsere kiemeli, hogy az ecuadori garnélarák orosz importjának jelenlegi növekedése az elmúlt négy évben fennálló problémáknak köszönhető. garnélaimport Délkelet-Ázsiából. Ecuador behozatalának előnyei között érdemes megemlíteni az időt, mivel a teherszállítás majdnem kétszer olyan rövid, és természetesen a garnélarák minősége meghaladja a kínai és vietnami vetélytársakat.
"A világszerte ínyenc termékként elismert ecuadori garnélarák kiváló íze, színe és textúrája két oknak köszönhető, amelyeket észrevettem az egyik ecuadori létesítményben tett látogatásom során" - osztja meg tapasztalatait Antón Churakov. - Először fontosnak tűnik, hogy nekem, hogy Az ecuadori garnélarák táplálásához használt termékek természetes étrendet utánoznak, garantálva, hogy a garnélarák egészséges maradjon, és fontos előnyökkel járjon a fogyasztók egészsége szempontjából, másodszor, az extenzív termelési rendszer és az alacsony relatív sűrűség, Ecuadorban 8-15 garnélarák lárva négyzetméterenként, ez a szám jóval alacsonyabb, mint a többi ország által használt szám. Tehát az ecuadori lárváknak több helyük van táplálkozni és növekedni, ami jobb terméket garantál ".