Az egészséges (és reális) heti menü, amelyet egész évben követni akar a Vogue Spain
Fernando Zaragozá, a „Lo Que Me Sale de la Cocina” szerzője kizárólag a Vogue.es számára készít egy egyhetes tervet, ízletes, egészséges és hozzáférhető receptekkel, amelyeket az elkövetkező hónapokban megkóstolhatnak
Ó, egészséges élet. Olyan koncepció, amely úgy tűnik, hogy az évek során elmosódott, és most, köszönhetően az Instagramnak, kizárólag zöld turmixokon él és minden szakácshoz méltó harapást. Y bár csodálatos, hogy léteznek ezek a lehetőségek, El kell ismerni, hogy azoknak az ételeknek a készítése a Pinterestből, amelyekben olyan összetevők vannak, amelyek nincsenek egyik kamrában sem, nem ők a legkönnyebben elérhetőek. Mivel ami a legtöbb fiókban van, hüvelyesek mint a lencse, zöldségek mint a spenót és a spárga és húsok mint a csirke. A lényeg az, hogy adjunk neki egy kis fantáziát, és újra felfedezzük az egészséges főzés iránti szenvedélyt, és ez gondoskodik róla Fernando Zaragozá, szerzője Mi jön ki a konyhából, egy weboldal, ahol tanácsokat és szolgáltatásokat kínál, amelyek meghatározhatók táplálkozási coaching .
"LQMSC abból áll, hogy megtanítja az embereket enni, nem a fogyókúrára. Az általunk hordozott stressz miatt elvesztettük a jó étkezési szokásokat, azokat, amelyeket a szüleink vagy nagyszüleink házában élünk "- mondja Fernando. Egyszer csak egyszer rájövünk, hogy 12 éve végzetesen étkezünk, és nem tudjuk, hogyan lehetne orvosolni, annak ellenére, hogy minden héten szándékunkban áll, hogy jól csináljuk. "Világos probléma és cél, amelyet meg kell oldani heti menü tervezés, amelynek óriási előnye az időmegtakarítás: néhány órát szentel az étkezési tervnek, például vasárnap, a következő hét napban nem kell újra aggódnia.
A következő előny, amelyet Fernando kiemel, az a táplálkozási egyensúly, amelyet előre lehet érni. " Amikor fáradtan és éhesen érkezünk, nem vagyunk racionálisak, ha a hűtőszekrénnyel nézünk szembe. Mivel éhesek vagyunk, azt akarjuk, hogy most együnk, és mivel nagy erőfeszítés arra gondolni, hogy mit kell készítenünk, mindig gyors és energikus ételekhez megyünk, amit az agyunk követel. "És bár a táplálkozási szakember segít tervezze meg az ételeket és tanítsa meg a recepteket új a főzés iránti érdeklődés fokozása, a cél az két-három hónap elteltével a tanácsadó képes egyedül járni és remélhetőleg száműzte azt a sok ételmítoszt, amellyel Fernando találkozik.