Az egészséges táplálkozás Japán az elhízástól mentes; Mexikó, elárasztotta a Salud Caracol Radio AMP-t
A FAO és a WHO figyelmeztet a több olajat és kész ételeket tartalmazó étrend veszélyére. A zöldségekben gazdag hagyományos étrendeket ajánlják.
Először az ő tanulmányok és elemzések, Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Ügynöksége (FAO) arról számolt be, hogy az elhízásban szenvedő népesség meghaladja az szenvedő népességet alultápláltság a világban. Ezek előzetes adatok a jelentésből, amelyet hamarosan bemutatnak, és amelyet kiegészítenek a egészségügyi ágazatok az elhízás problémáinak és a 2007 Egészség.
A FAO azt mondja, hogy ez az egyensúly a napidíj, a gyors urbanizáció és a megnövekedett gyorskaják. Ez annak ellenére, hogy az országoknak van hagyományos étrend teljesen különböznek egymástól, a Térkép, a tenger közelsége vagy a hozzáférés mezőre.
Ez egy áttekintés arról, hogy mi történik másképp világrégiók.
Mexikó
Ez az egyik ország, amely generált éber az elmúlt években, ahol a OECD a 2017-ben bemutatott 32,4% a lakosság több mint 15 év szenved elhízottság. A nemzetnek van megnövekedett a The New England Journal of Medicine által közzétett tanulmány szerint, amely ezt a tényezőt elemezte a közelmúltban 25 év.
Étel Mexikói eA kontinensen elismert, de mit esznek általában Mexikó lakói? Hagyományosan ez az ország a bab, a kukorica, továbbá fűszeres (chili), zöldségek Y gyógynövények. Ez egy nagyszerű étrend tápértékl, hogy sok esetben harcra használták alultápláltság.
A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem figyelmeztetik, hogy elhagyták a ehető növények, - csökkentették a bab és a tortilla fogyasztását, és megváltoztatták több zsírra és szénhidrátok ami növelte az elhízás esélyét az országban.
Japán
Ezzel szemben Mexikó OECD-mérésében Japán az utolsó országok egyike, a 3,7% az elhízásban szenvedő lakosság körében. Ugyancsak a legkevésbé hajlamos területek közé tartozik, mindkettő a férfiak kedvelik a nőket.
Japánban a hagyományos étrend arra készteti az embereket, hogy megfeleljenek 100 év, magát a legtöbbnek tartva egészséges a világon. Ide tartozik főleg rizs, széles skálája zöldségek, hal, algák és szója. Szakértők szerint a főzés módja olyan technikákat tartalmaz, mint pl gőz, nak nek Vas, főtt vagy nyers, mi kerüli el zsíros étel.