Zöld turmixok a szokásos étrend Biolibere Supermercado javítására és gazdagítására
Itziar Bobillo 2015. július 9-én, a Bloghoz
Miért zöld?
A klorofill keresésével.
A klorofill * csak egy molekulában tér el szerkezetileg a hemoglobintól; központi molekulája a magnézium, ellentétben a hemoglobin központi atomjával, amely a vas.
A növények és fotoszintézisük közvetlenül a nap energiáját biztosítja számunkra, amely az élet alapja, felhasználásra kész kémiai energiává átalakulva.
Tulajdonságai: méregtelenítő, tisztító, lúgosító, revitalizáló, nedvszívó, remineralizáló, telítő, dekongesztáló, daganatellenes stb.
Kiemeljük antianémiás tulajdonságát, mivel a klorofill képes regenerálni a vérplazmát.
Nagyon tisztító, mert segít a toxinok és nehézfémek eltávolításában, kedvezőtlen környezetet teremtve a vírusok és paraziták számára.
Emellett erősíti az emésztőrendszert, tisztítja az olyan szerveket, mint a vese és a máj, csökkenti a vérnyomást és megtisztítja a vért a koleszterinszinttől.
Végül meg kell jegyezni, hogy szabályozza az étvágyat, hasznos energiamennyiséget biztosít a klorofillban gazdag friss ételek feldolgozása során bekövetkező alacsony anyagcsere-erőfeszítések és ezek feltételezhető nagy tápanyag-hozzájárulása miatt, és lehetővé teszi számunkra, hogy jól éljünk a szükséges mennyiség csökkentésével. órányi alvás naponta.
(* A klorofill a kloroplasztokban található, amelyek a fény összegyűjtéséért és a fotoszintézisért felelős növényi sejtek organellumai, ezek az organellák, ezért a klorofill főleg a növények leveleiben és felső részeiben található meg.
Példák: Zöld levél, algák (édességek: chlorella, spirulina), hajtások és hajtások (búzafű). Szára (petrezselyem-petrezselyem, cékla és fehérrépa).
Nem szabad visszaélnünk az oxalátokban gazdag zöld levéllel, mint például a spenót és a mángold, ha kalciumhiányosak vagyunk, mivel ez gátolja annak megfelelő asszimilációját. Ebben az esetben több olyan magnéziumban gazdag ételt fogyasztunk, amelyek a kalcium megfelelő rögzítését eredményezik.
Miért remeg?
Mivel kevesebb anyagcsere-erőfeszítéssel járnak. Alacsony glikémiás indexük van. Javítják és kiegészítik a napi tisztítást. (Segíts nekünk
A rázkódások szolgálnak minket a szövetek javításában és szerkezetátalakításában, valamint a bennük tárolt hulladék mozgatásában.
A hagymák, gumók, gyökerek, szárak stb. Gyakorlatilag nincsenek, bár például a sárgarépában sok béta-karotin van, csak leveleiben van klorofill.)
Azért is hatékonyan elégítenek ki, mert a sejtek megkapják szükségleteiket, amelyekkel nincsenek szorongásos epizódok, és nem is generálódnak az étellel kapcsolatos függőségek.
Az étel keverése során bekövetkező oxidáció kijavítható E-vitaminban gazdag termékekkel (aromás, hajtások, magvak, rejuvelac, hajtások). Ez az oxidáció az idő múlásával is létrejön (a rázás maximum 3 napig tart a hűtőszekrényben, amely után a tulajdonságok szinte teljesen romlani fognak) bizonyos fermentáció, amely eleinte nem jelent problémát, mivel az előemésztett ételek fogyasztása során az emésztés legyen gyors és hatékony. Ha másnap isszuk a turmixot, bizonyos mikroelemek romlanak, ezért lehetőség szerint kényelmes a friss turmixot bevenni, de ha később végezzük el, akkor sem történne semmi, mivel ezeknek a gyümölcsöknek vagy gyümölcs- és zöldségturmixoknak a tulajdonságai végtelenek.
Növényi krémek és pürék esetében a dolgok változnak, mivel főzünk, és ezek a turmixok nem lennének nyersek, ezért ezekben az ételekben az enzimek, ha több mint 41 fokos hőmérsékletnek vannak kitéve, elpusztulnak és nem engedik, hogy működni tudjunk. A fehérjék kémiai szinten átalakulnak és denaturálódnak. A poliszacharidokban van egy erjedés, amely nem kényelmetlen mindaddig, amíg előre megemésztett ételként szolgál. A zsírok pedig oxidálódnak vagy avasak.
Különbségek a gyümölcslevekkel:
a gyümölcslevek korábban megemésztődnek, és közvetlenebb energiát szolgáltatnak, de ez az energia sokkal korábban kimerül, és a vércukorszintben csúcsot eredményez.
Sokkal gyorsabban oxidálódnak, ezért ezeket előállításuk idején el kell fogyasztani.
Nincs rostjuk, így nem segítenek a szervezet bélszintű megtisztításában, de még inkább felgyorsítják a tisztulási folyamatot. Valójában széles körben használják az éhezésben, mivel hozzájárulnak a cukrokhoz és a mikroelemekhez anélkül, hogy az egész rendszerünket az emésztésre késztetnék, így továbbra is részt vehet a hulladékok és méreganyagok (por, belélegzett azbeszt, emésztetlen) eltávolításában és tisztításában. élelmiszer, növényvédő szerek, nehézfémek, testünk elhalt sejtjei stb.)