Az egészséges táplálkozás megfigyelése szintén rendellenesség

  • Orthorexiának hívják, és a nyugati országok lakosságának 28% -át érinti.
  • Ez az élelmiszer-összetevők kimerítő és szigorú ellenőrzéséből áll.
  • Ez egy progresszív és csendes betegség, amely társadalmi elszigeteltséghez vezet.

egészséges

Az orthorexia egyfajta rögeszmés rendellenesség, amely a végletekig viszi az egészséges táplálkozás gondolatát és amely az élelmiszer-összetevők kimerítő és egyre szigorúbb ellenőrzéséből áll. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az orthorexia a nyugati országok lakosságának 28 százalékát és növekszik.

Bár az orthorexia következményei annak súlyosságától függenek, Rubén Bravo táplálkozási és természetgyógyász szerint az Elhízás Orvostudományi Intézetében (IMEO), egyik jellemzője, hogy "progresszív és csendes" betegségről van szó, amely nap mint nap tárgy egyre korlátozottabb.

Így orthorexia kezdheti azzal, hogy sokat korlátozza étrendjét, elkerülve a vörös hús, tojás, cukor, tejtermékek és zsírok bevitelét, megakadályozhatja az alany étkezését, és akár napi 3 vagy több órát is szentelhet az étrend megszervezésére.

Normális esetben magyarázza az IMEO táplálkozási szakorvosa, az orthorexia "társadalmi elszigeteltséghez" vezet, mivel az egyén "túlterhelt", ha étkezésen kell részt vennie barátokkal vagy üzleti étkezésen, ezért általában a társaságát "egy kis társadalmi körre korlátozza, akik ugyanúgy gondolkodnak".