Az egyensúly, a fogyás kulcsa - Tudomány és egészség Diario La Prensa
Tudatában van minden egyes étkezés közbeni választásnak, a legmagasabb táplálkozási minőségű és megfelelő mennyiségű ételek előtérbe helyezése az irányelvek egy része, amelyet a szakértők biztosítanak ahhoz, hogy mindig formában maradjanak és ne diétázzanak.
Sokan csodálkoznak, hogy lehet az, hogy anélkül, hogy túl sokat ennének, mégis híznak. A válasz egyszerű: a súly közvetlenül kapcsolódik az energiaháztartáshoz, ez az energiafogyasztás és az energiafelhasználás egyensúlyát jelenti - magyarázza a Quirón Kórház spanyol szakértői csoportja.
"Az energiafogyasztás a kalóriabevitel, vagyis az étrendtől függ. Az energiafogyasztás azonban az életkortól és a növekedési fázistól; magasság; súly; végzett fizikai aktivitás; az ételek termogén hatása vagy az emésztés során felhasznált kalóriák fogyasztása. a folyamat magában foglalja "- foglalják össze a szakemberek, miközben hozzáteszik, hogy ha a nap folyamán különböző ételeket vagy ételeket fogyasztanak, akkor több energiát fogyasztanak.
"Azoknál az embereknél, akik nem szenvednek semmilyen anyagcsere-problémától, a túlsúly annak köszönhető, hogy a kalóriabevitel magasabb, mint az energiafogyasztás" - hangsúlyozza Alberto Aliaga endokrinológus orvosokból álló csoport; Eugenio Fernández Hernández, endokrin gyermekorvos; Fernando García, az elhízás specialistája; és Jorge Solano, a laparoszkópos sebészet szakértője.
VÁLTOZÁS KORA
Az élet bizonyos szakaszaiban azonban a súlygyarapodás okainak semmi köze nincs az energiaegyensúlyhoz. Ilyen a menopauza, a nő életének egy olyan periódusa, amelyben a súlygyarapodás és a sziluett megváltozása valóság, és minden harmadik nőt érint 55 és 60 év között.
A helyzet fő okai között a Quirón Kórház szakemberei felsorolják:
* Csökkenti az energiafogyasztást nyugalmi állapotban (a test most kevésbé hatékony zsírégető).
* A fizikai aktivitás fokozatosan csökken.
* Csökken az ösztrogénszint, ami hozzájárul az alacsonyabb jóllakottság érzéséhez.
* Növeli a hasi zsírt (a zsírszövet növekedése és a sovány szövet csökkenése).
GYERMEKKORBAN
Amint azt a szakemberek hangsúlyozzák, a gyermekkori és a fiatalkori elhízás legtöbbször annak köszönhető, hogy a kalóriabevitel meghaladja az energiafelhasználást. "Általában rosszul érzékeljük a sok gyakran fogyasztott étel kalóriabevitelét, amely sok kalóriát biztosít számunkra, nem túl nagy mennyiségben. Az úgynevezett csalásos ételekről beszélünk" - érvelnek.
A "hazaáruló" ételek ebbe a csoportjába tartoznak:
* Szódavíz és cukros italok
* Mártások ketchup, mustár, majonéz
"Ez a gyermekeink mozgásszegény életmódjával együtt - az iskolai sport nem elég - általában többé-kevésbé súlyos gyermekkori túlsúlyt vagy elhízást eredményez" - figyelmeztetnek.
TANULJ EGYETLEN
Dr. Antonio Escribano, az endokrinológia és táplálkozás spanyol szakembere, a „Tanulj meg enni és kontrollálni a testsúlyodat” című könyv szerzője a maga részéről kiemeli az ismeretek megszerzésének és az étrendről és az ételekről szóló tájékoztatás szükségességét.