Az élelemhez való jog nélkül nincsenek emberi jogok
A December 10 -én ünneplik Emberi Jogok Napja, mert éppen az a nap volt 70 évvel ezelőtt, amikor az ENSZ Közgyűlése kihirdette az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozatát. Y ezen a különleges napon a Manos Unidas nem akarja abbahagyni a szegénység és az éhség helyzetének elítélését, amelyben emberek milliói élnek a világon, és különösen a az étkezéshez való jog megsértése.
A Élelmezéshez való jog tartozik a szakértők által ismert, második generációs emberi jogoknak, vagyis azokhoz a gazdasági, társadalmi és kulturális jogokhoz, amelyeket tiszteletben kell tartani. De mint kijelentették Fidele Podga, a Manos Unidas tanulmányainak és dokumentációjának koordinátora, „Az élelemhez való jog az élethez való jog mellett az alapvető és alapvető. Ezért a Nyilatkozatban foglalt jogok szinte teljes spektrumához kapcsolódik. Ez kapcsolódik a földhöz való hozzáféréshez, a vízhez, a vetőmaghoz való hozzáféréshez ..., de olyan demokratikus irányítási struktúrákhoz is, amelyek lehetővé teszik az állampolgárok számára, hogy ezt a jogot követeljék országaik és szülőhazáik hatóságaitól
A maga részéről, Marco Gordillo, a Manos Unidas Kampányok osztályának koordinátora megerősíti, hogy „Az élelemhez való jog alapvető problémája az élelmiszertermelés és -fogyasztás globális rendszerünk áruvá változtatta őket és amíg ez folytatódik, továbbra is sok embert kirekesztünk, és fenntarthatatlan környezeti következményekkel is járunk ".
Az Egyesült kezek erre emlékeznek a szélsőséges szegénység, éhség és alapvető szükségletek önmagukban az emberi jogok megsértését jelentik, és az árukhoz való hozzáférés, az erőn alapuló felhalmozás, az egyes emberek mások általi, mások által történő kizsákmányolása közötti egyenlőtlenségből fakadnak, és emlékeznek néhány lényeges adat, amelyet elfogadhatatlannak tart:
- A világon mintegy 1,2 milliárd ember él rendkívüli szegénységben (jövedelme napi 1,25 dollárnál kevesebb), és 2,6 milliárd relatív szegénységben él (napi 2,00 dollárnál kevesebb jövedelemmel).
- 821 millió ember éhezik (ENSZ, 2018. szeptember).