Az élelmiszer-termelés önmagában a Földet meghaladja az 1,5 ° C-os melegedést
Hans Neleman/Getty Images
A globális élelmiszer-termelésből származó üvegházhatásúgáz-kibocsátás elegendő lesz ahhoz, hogy a Föld meghaladja a nemzetközileg elfogadott célkitűzést - a globális felmelegedés 1,5 ° C-ra való korlátozását -, még akkor is, ha minden más kibocsátási forrást csökkentünk.
"Ha nem változtatunk azon, hogy mit teszünk az étellel, akkor 30-45 év alatt elveszítjük az 1,5 ° C-os célt" - mondja Michael Clark, az Oxfordi Egyetem munkatársa. "Feltéve, hogy az összes többi kibocsátási forrás varázslatosan csökken".
Clark és munkatársai az élelmiszerfogyasztásra, a termelésre és a népesség növekedésére vonatkozó adatokat használták annak megjóslásához, hogy az emisszió hogyan változhat a következő évtizedekben. Megállapították, hogy ha nem teszünk semmit, a globális élelmiszer-termelés 1300 gigatonának megfelelő CO2-t tesz ki - ez elegendő ahhoz, hogy a párizsi klímamegállapodás által kitűzött célt, miszerint a globális felmelegedést az iparosodás előtti szint fölé 1,5 ° C-ra kell korlátozni, nem lehet elérni.
Hirdetés
A csapat azt is megállapította, hogy különféle környezetbarát stratégiák bevezetése, például a terméshozam növelése, az egészségesebb étrend fogyasztása és az élelmiszer-pazarlás csökkentése 67% -os esélyt ad az emberiségnek az 1,5 cél elérésére. ° C. "A leghatékonyabbnak tűnik legyen az átmenet a növényi étrendre "- mondja Clark.