Az ellenőrzött böjt előnyös az agy fitt állapotának megőrzésében »Ma
Raquel Marín - idegtudós
Ez a kutató biztosítja, hogy ez a szerv még mindig "rejtély", és ez egyes "neuromiták" túlélését okozza
Raquel Marín csodálkozik, milyen keveset tudunk az agyról. Nemcsak a tudományos világban, hanem általában a társadalomban is. Ez az idegtudós és a La Laguna Egyetem (Tenerife) fiziológus professzora úgy véli, hogy még mindig sok olyan "neuromita" van, amely túléli és elősegíti ezt a tudatlanságot. Néhány hiányosság, amelyet Dr. Marín az „Adj életet az agyadnak” (Roca), a tudományos terjesztés első megközelítésével kívánt megvilágítani. «Nagy kihívás volt. Az idegtudomány az egyik olyan tudományág, amely az elkövetkező évtizedekben lesz a legnagyobb hatással "- mondja a tudós. „Többet tudunk a szívről, az izmokról vagy a koleszterinről, az agyról azonban még szinte semmit. És ez az alapvető szerv, amely összehangolja életminőségünket "- teszi hozzá Marín.

-Miért voltak ilyen tudáshiányok az agyról?
-Olyan összetett terület a vizsgálata, hogy például én még mindig idegtudományt tanulok. Annyira változó és avantgárd, hogy nehéz lefedni. Ha arra is erőfeszítéseket kell tennie, hogy elmagyarázza, hogyan öregszik az agy, ez óriási feladattá válik.
-Vajon ez a tudatlanság okozta-e a mítoszok megjelenését?
-Ha a társadalom nem tud valamit, akkor valószínűbb, hogy bármit is elhisz. Semmi sem könnyebb manipulálni, mint az a személy, aki figyelmen kívül hagyja. Vannak emberek, akik úgy gondolják, hogy csak a kapacitás 10% -át használjuk ki. Ez csalás. Itt (fejjel mutatva) mindenki dolgozik, és etetni kell őket.
-Hogyan?
-Az agy az emberi test összes oxigénjének 20% -át elfogyasztja, súlya másfél kiló, és főleg zsírból és vízből áll. És itt felmerülnek az ellentmondások: Soha ne egyél zsírt, duzzadj koleszterinszint-csökkentővel, amikor azt mondom neked, hogy az agy 20% -a jó koleszterin? Vagy jobb lesz, ha időnként megeszi a Serrano sonkát a szalonnával? Mindenki levonhatja saját következtetéseit.