Az emésztőrendszer szakemberei nyugalmat kérnek, és ne tévesen értelmezzék a WHO adatait

A spanyol emésztőrendszeri patológiai társaság elnöke, Fernando Carballo ma "megnyugtatást" kért, és nem "tévesen értelmezte" az Egészségügyi Világszervezet (WHO) tanulmányát, amely a feldolgozott húsok rákos megbetegedéseivel függ össze.

emésztőrendszer

Az Efe-nek nyilatkozva Carballo megerősítette, hogy a jelentés eredménye "nem feltételezi a tudományos ismeretek újítását a már ismertekkel kapcsolatban", amellyel meg akarta nyugtatni a nyilvánosságot.

"Ha megeszek egy szelet szalonnát, meghalok-e a rákban? Ne legyünk nevetségesek" - mondja az orvos, aki rámutat, hogy az állampolgároknak azt kell mondani, hogy nemcsak szalonnát esznek, és nem is esnek vörös hús, kolbász sem, de változatos étrendet tartson fenn.