Az enni, élvezni és élni egyszerű módja
Margarita Ortega színésznő és műsorvezető a tudatos étkezés kérdésével foglalkozik könyvében.
Margarita Ortega elindítja a tudatos étkezésről szóló harmadik könyvét.
Hector Fabio Zamora/AZ IDŐ
Az újságírás és színészet mellett Margarita Ortega életének utolsó 18 évét az egészséges táplálkozásnak szentelte. Egy évvel ezelőtt, miközben elakadt a forgalomban, epifánia volt a témában harmadik könyvéhez: „Az egyszerű út", amelyben az olvasók öt iránymutatást fognak találni, ahogyan ő nevezi, az egyszerű, olcsó és gyors, hogy ne bonyolítsák az ételeket.
"Ez nem diéta, nem bátorítok senkit fogyásra, furcsa dolgok fogyasztására, négy napos méregtelenítő diéta elvégzésére, nem. Ez: enni fogunk, élvezni fogunk, élni fogunk, szeretni fogunk és nevetni fogunk. És akkor, amit ott találnak, annak pontosan az egyszerű módja van "- mondja Ortega.
Kapcsolódó témák
Hírességi étrend, amelyet nem szabad követnie
Ezek a tej alternatív italainak előnyei
Mítoszok és igazságok az ételről
A könyvben, a színésznő és a műsorvezető elmélkedik az aktuális ételek szokásain és mítoszain; két szakácskönyvet tartalmaz, az egyik tippeket és kérdéseket kínál az olvasó számára a lelkük táplálására, a másik pedig a test számára a menük képeivel.
Ezenkívül magában foglalja a „Négy plusz egy” módszert is, amely magában foglalja a kíváncsiakat, honnan származnak az ételek, növelve a friss élelmiszerek bevitelét, visszatérve a helyiekhez, meggyógyítva e megoldatlan konfliktusok lelkét és végül a a kezek és az ötödik.
Életváltása szükségből és kíváncsiságból fakadt. - Kezdtem rájönni az étel és az egészség közötti kapcsolatra. Rögtön tudtam, hogy meg kell változtatnom, mit hozok haza és hogyan fogyasztom el. Szükségből léptem be a konyhába, kísérletezni kezdtem, recepteket láttam, adaptáltam őket, és apránként életem létfontosságú része lett ".