Az étel - G betű; A táplálkozás az új fekete
2016. június 26 Victoria Lozada

L a G a borsóra vonatkozik. Ez az étel már kicsi korom óta a diétámban van, nagyon rossz szájú lány voltam, nem ettem szinte semmit, ami nem hús volt burgonyával/chips-szel, de mindig ettem borsót, íze és állaga mindig elvarázsolt nekem. Lássuk, mennyire táplálóak.
A borsó gazdag antioxidánsokban, rostokban, K-vitaminban, és kisebb mértékben tartalmaz fehérjét, vasat és C-vitamint. Egy csésze borsóban 25 gramm szénhidrátot, 9 gramm rostot, 0 gramm zsírt találunk. és 9 gramm fehérje. E fehérje, bár nem tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, meglehetősen széles profilú, így jó minőségű fehérjeforrás.
Emellett a borsó. És általában sok hüvelyes tartalmaz olyan növényi tápanyagokat, amelyek antioxidáns tulajdonságaik miatt úgy tűnik, hogy megvédenek minket a rák bizonyos típusaitól. Nem csak ez, hanem ugyanazok a tápanyagok is gyulladáscsökkentő hatással bírnak számunkra, sőt más hüvelyesek és természetesen egy általános egészséges étrend kombinációjával csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.