Az ételallergiákról szóló útmutatót a Gerontológiai Intézet mutatja be
A gyermekpopuláció 4-8% -a szenved élelmiszerallergiában, és a leggyakrabban okozott ételek ebben a sorrendben a tojás, tej, diófélék, hal, kagylók, hüvelyesek és megint a gyümölcsök.
A tojás és a tej által okozottak a leggyakoribbak az élet első éveiben, és azok is, amelyek a Spanyol Klinikai Immunológiai, Allergológiai és Gyermekasztmás Társaság (SEICAP) szerint táplálkozási szokásainkban szokásos jelenlétük miatt több problémát okoznak.
Ezen allergiák kezelésére a SEICAP és a Spanyol Allergológiai és Klinikai Immunológiai Társaság (SEAIC) spanyol gyermekallergiáinak és allergológusainak egy csoportja ma bemutatta az első, világszerte kiadott útmutatót az élelmiszer-specifikus orális immunterápiáról (ITO).
Bár ebben az esetben az útmutató a tej- és tojásallergiákkal foglalkozik, megnyitja a kaput más ételallergiák előtt - várható, hogy a közeljövőben a diófélékkel is összefüggésbe hozható -, mivel az irányított bevezetés révén megalapozza gyógyításuk alapjait., orvosi felügyelet mellett és növekvő adagokban, az élelmiszerek deszenzitizálásának elérése érdekében, olyan sikerrel, amelyet a szakértők az esetek 80-90% -a szerint becsülnek meg. Utána a gyerekek korlátozás nélkül vihetik az ételt.
Ezzel az útmutatóval Spanyolország vezeti ennek az eljárásnak a megvalósítását a lehető legnagyobb hatékonyság és biztonság érdekében.
Csökkentse a halálozást
Ez a munka "nagy reményt jelent az ételallergiák gyógyítására, mivel az orális immunterápia az eddigi elkerülési étrend alternatívájaként szolgál" - mondja Dr. Antonio Martorell, az útmutató koordinátora.
Ennek mentén klinikai kísérleteket dolgoznak ki más élelmiszerek számára, például kutatási projektet fagyasztva szárított halakra allergiás kiskorúak számára.
«Útmutatóról beszélünk, amely nemcsak az allergiás gyermekek életminőségét javítja, akik gyakran szüneteltetik társadalmi életüket, és kevesebb születésnapon vesznek részt attól tartva, hogy akaratlanul szedik az allergént, hanem életeket is ment, tekintve a súlyos reakciókat, amelyeket egy egyeseknél az allergiás okokat kiváltó élelmiszerek akaratlan elfogyasztása "- magyarázza Dr. Luis Echeverría, a madridi Severo Ochoa Egyetemi Kórház gyermekgyógyászati allergiás szolgálatától, hozzátéve, hogy remélik, hogy" ez az útmutató elősegíti, hogy az ITO rutinszerű klinikai gyakorlattá váljon. ».
Az ételallergia tartós fennállása feltételezi, hogy "az iskolai menzák folyamatos korlátozásaival és kockázataival járó fontos változás, amely erős érzelmi és társadalmi hatást vált ki a gyermekek és a családok csalódottsága, elutasítása, bizonytalansága vagy akár szorongása miatt" - teszi hozzá dr. Elena Alonso, a madridi Gregorio Marañón Kórház gyermek-allergiás szolgálatától.