Az étkezési és a testmozgási szokások közötti különbségek az előkorúak mintájában

étkezési

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Kórházi táplálkozás

verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В 30. kötet, 2. szám, Madrid, 2014. augusztus

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.30.2.7607В

EREDETI/Elhízottság

Az étkezési és a testgyakorlási szokások különbségei a serdülők egy mintájában a súlykategóriájuk alapján

Az étkezési szokások és a fizikai aktivitás különbségei egy predoleszter korú mintában súlycsoportjuk szerint

Miguel Hernández Elche Egyetem. Spanyolország.

Kulcsszavak: Elhízottság. Túlsúly. Gyerekes. Tini. Étkezési szokások. Testmozgás.

Kulcsszavak: Elhízottság. Túlsúly. Gyermek. Tini. Étkezési szokások. Testmozgás.

Bevezetés

Résztvevők

Értékelő eszközök

Szociodemográfiai változók: a résztvevők kitöltöttek egy rövid szociodemográfiai kérdőívet, amelyben információkat szolgáltattak életkorukról, nemükről, anyjuk és apjuk munkájáról, családi helyzetéről, testvérek számáról és születési országukról.

Súly és magasság: a mezítláb résztvevők magasságát hordozható sztammométerrel (Leicester Tanita HR 001 ®; beosztás: 1 mm) mértük, és a súlyt digitális mérlegen (Beurer BF-100 ®; pontosság: 100 g) határoztuk meg.

Testtömeg-index (BMI) és súlyosztályozás (normál súly, túlsúly és elhízás): A wHo gyermeknövekedési normákat követve hozták létre, amelyek figyelembe veszik a BMI-t, a nemet és a 34 éves kort. A BMI-t a tömeg/magasság (kg/m 2) képlettel kaptuk. E normák betartása esetén a "túlsúly" +1 szórásnak (SD) felel meg (a testtömeg-indexnek 25,4 kg/m 2 a férfiaknál és 25,0 kg/m 2 a nőknél 19 éves korban) és az "elhízásnak" +2 DE (19,7 évnél mindkét nemnél 29,7 kg/m 2 BMI-vel egyenértékű) 35 .

Étkezési szokások és fizikai aktivitás: a résztvevők kitöltöttek egy erre a tanulmányra elkészített kérdőívet, amely 14 étrenddel kapcsolatos tételt tartalmazott (étkezési hely; napi szokásos étkezések száma; gyümölcs, zöldség és zsír- és cukorban gazdag ételek fogyasztásának gyakorisága); Gyümölcs- és zöldségfogyasztásuk észlelése az azonos korú gyermekekkel összehasonlítva) és a fizikai aktivitás (az iskolai órákon kívüli fizikai aktivitás gyakorisága és az ülő szabadidős tevékenység óránkénti száma naponta). Néhány elem feleletválasztós volt (pl. Mutassa meg azokat az ételeket, amelyeket általában fogyaszt: reggeli, ebéd, ebéd, snack, vacsora és főzés), másokban az alanyoknak válaszolniuk kellett azzal, hogy kiértékelték viselkedésük gyakoriságát egy olyan skálán, amelyből kiindulhatott nagyon nak nek nagyon kevés, nak,-nek soha nak nek minden nap vagy innen sokkal több nak nek sokkal kevesebb. (például. Gondolod, hogy több vagy kevesebb gyümölcsöt eszel, mint a legtöbb korú gyerek? Sokkal több, valami több, ugyanaz, valami kevésbé vagy sokkal kevesebb).

Eljárás

Statisztikai analízis

Miután a résztvevők kitöltötték a kérdőíveket, elvégezték az összegyűjtött adatok statisztikai elemzését. A kvalitatív változók összehasonlításához a Chi-négyzet tesztet és az átlagok összehasonlításához a varianciaanalízist (ANOVA) használtuk. A megállapított jelentőség szintje o

Az elhízás, a túlsúly és a normál testsúly előfordulása, valamint a szülők nemében, életkorában és iskolai végzettségében mutatkozó különbségek

A teljes vizsgálati minta ( = 623), 212 résztvevő volt túlsúlyos (34%) és 127 elhízott (20,4%). A többi normál súlyú volt ( = 284; 45,6%). Nem találtunk statisztikailag szignifikáns különbséget (Χ 2 = 3,41, o > 0,05) az alanyok nemét tekintve azok között, akik normál testsúlyúak, túlsúlyosak és elhízottak. A résztvevők életkorához képest sem találtunk statisztikailag szignifikáns különbséget (o 2 = 7,39) vagy a nőstényre (Χ 2 = 4,38). A szülők iskolai végzettségében a különbségek sem voltak statisztikailag szignifikánsak (o 2 = 4,94 az apa tanulmányai és Χ 2 = 579 a fiúk anyja esetében; Χ 2 = 5,74 az apa tanulmányai és Χ 2 = 4,69 a nők anyja esetében).

Az étkezési és testmozgási szokások különbségei a normál testsúlyú, túlsúlyos és elhízott gyermekek körében

A férfi gyermekek étkezési szokásai tekintetében statisztikailag szignifikáns eltéréseket találtak a változókban "az a hely, ahol általában esznek"(o

A lányoknál statisztikailag szignifikáns különbségeket csak a táplálkozási változókban találtak "vacsorázni"(o

A 10-12 éves gyermekeknél a túlsúly nagyon elterjedt probléma, 34% túlsúly és 20,4% elhízás arányát éri el a jelen tanulmány eredményei szerint. Ezek az adatok magasabbak, mint a korábbi tanulmányok adatai, amelyek az elhízás arányára vonatkoznak, amely 13% és 19% között mozog, és a túlsúly aránya 12,4% és 26% között 2,27,29. Az eredmények nem mutattak statisztikailag szignifikáns különbségeket (o 27. Ezek azonban nem esnek egybe más kutatások eredményeivel, amelyek azt mutatják, hogy az elhízás és a túlsúly nagyobb gyakorisággal fordul elő 2,29 férfi gyermekeknél, valamint alacsonyabb iskolai végzettséggel rendelkező apák és anyák gyermekeinél 2,29,30 .