Az étkezési szokások csökkenthetik a tumor növekedését és a súlygyarapodást; Az orvos
Amit eszünk, fontos szerepet játszik az egészségünkben. Az Egyesült Államokban, a kaliforniai San Diegóban tartott 2018. évi kísérleti biológiai találkozón új kutatások tárulnak fel arról, hogyan lehetne az étrendet használni a rák elleni küzdelemben, és hogy a speciális étkezési szokások miként elősegíthetik a fogyást.
Az elhízásról ismert, hogy növeli az emlőrák kockázatát, különösen a posztmenopauzás nőknél. Az emlőrák kockázatának visszaszorítására irányuló gyakorlati stratégiák kidolgozásának hosszú távú céljával a Kaliforniai Egyetem (San Diego, Egyesült Államok) kutatói megvizsgálták, hogy a napi bizonyos órák számának korlátozása hogyan befolyásolhatja a rákot.
A vizsgálat során az elhízott egyének, akik a posztmenopauzás életstádiumot modellezték, a nap 24 órájában hozzáférhettek a magas zsírtartalmú ételekhez, vagy csak 8 aktív órán át fogyasztottak magas zsírtartalmú ételeket, szimulálva az emberekben a napközbeni étkezést. Három hét elteltével a rágcsálókat emlőrákos sejtekkel injektálták.
Bár az elfogyasztott ételek teljes mennyisége alig különbözött a két csoport között, az időkorlátos étkezési csoport csökkent daganatnövekedést, valamint jobb glükóztoleranciát és inzulinrezisztenciát mutatott, mindkettő összefügg a vércukorszint szabályozásával. További kísérletek azt mutatták, hogy a daganat növekedése inzulinfüggő volt, ami arra utal, hogy az időkorlátos étkezés csökkentheti az inzulinjelet.
A reggelit fogyasztó felnőttek kevesebb súlyt kapnak
Bár tanulmányok kimutatták, hogy összefüggés van a reggeli és az egészséges testtömeg között gyermekeknél és serdülőknél, ennél a kapcsolatnál felnőtteknél kevesebb kutatást végeztek. Egy elemzésben, amelybe 347 egészséges felnőtt vett részt, a Mayo Klinika kutatói, Rochester, Minnesota, Egyesült Államok azt találták, hogy a reggelit kihagyó tanulmány résztvevői nagyobb valószínűséggel voltak elhízottak, mint azok, akik gyakran fogyasztották.
Azoknak a résztvevőknek, akik nem ettek reggelit, nagyobb derekuk volt, mint azoknak, akik gyakran vagy ritkán (hetente egy-négyszer) reggeliztek. A reggeli kihagyása és a súlygyarapodás közötti kapcsolat akkor is, ha a kutatók figyelembe vették az életkort, a nemet és a testtömeg-indexet.