Az étrend 3. szakasza a bariatrikus műtét után puha ételek - bábuk

Gratulálunk, útban van az "igazi" étel felé! Ha a fogyókúrás műtét után ebben az étrendben van, a sebész megállapította, hogy jól gyógyul és tolerálja a folyadék teljes eltávolítását a helyreállítási tervből. A puha ételek (más néven pürés ételek) olyan ételek, amelyeket turmixgépen vagy konyhai robotgépen keresztül helyeztek el a simítás érdekében. Ezt a fázist akár négy hétig is követheti, a sebész ajánlásaitól függően.

Videó: Fogyókúra a bariatrikus műtét előtt + RECEPT - Életem a gyomor hüvelyével

Mit ehet

Ismét élvezhet egy nagyon sima normális ételt. Az eddig élvezett folyadékok mellett hozzáadhat például

Kevert zsírtartalmú túró (nagyszerű fehérjeforrás!)
vegyes rántotta
kevert főtt zöldség
tört vagy kevert banán
Aludttejből készült burgonyapüré
tofu
cukrozatlan almaszósz
vegyes húsok
alacsony zsírtartalmú ricotta sajt

Még mindig nem fogyaszthat nagy mennyiségű ételt. Valószínűleg csak körülbelül 1/4 csészét eszel egyszerre, ha gyomor bypass, vagy 1/4 - 1/2 csésze, ha van szalagja.

Győződjön meg róla, hogy a gyomra készen áll erre a tömeges növekedésre azáltal, hogy lassan növeli az adagokat. Figyelj a testedre!

Pürésített ételek elkészítése

Keverje össze vagy dolgozza fel az ételeket a szelíd ételek nagy részében, hogy azok megfelelő állagúak legyenek. Ez egy kicsit művészet, és elsőre nehezen tudja elérni a következetességet. Abban az esetben, ha be kell sűrítenie az ételt, hozzáadhat például

1 evőkanál krumplipüré
1 evőkanál zsírmentes száraz tej
1 evőkanál instant búzadara
1 evőkanál instant rizs gabona
1 - 1-1/2 evőkanál ízesítés nélküli zselatin vagy cukrozatlan zselatin
kereskedelmi sűrítők (kérdezze meg gyógyszerészét vagy támogató csoportjának barátait az általuk ajánlott kereskedelmi sűrítőkről)