Az, hogy "kicsit vegetáriánus", megakadályozza az elhízást
A Navarrai Egyetem tanulmányában, amelyet a The Guardian publikált, ez áll a flexiter diéta felére csökkentheti az elhízást. A szakértő, Maira Bes-Rastrollo, az egyetem professzora Spanyolországban végzett tanulmányt rendezett, amely egy vegetáriánus étrend az elhízás ellen.
Hívás flexiter diéta, olyan étrendi minta, amely Nem zárja ki kategorikusan a húst, halat vagy tejterméket, de szórványosabb fogyasztássá csökkenti azokat. Lehet, hogy sokan öntudatlanul flexiter diétát követnek. A rugalmas + vegetáriánus kifejezések egyesüléséből származik. Ezért, diéta vegetáriánus, amely magában foglalja az állati fehérje százalékos arányát friss halon és alkalmi minőségi tojáson alapulva. Ez a diétatípus a gyümölcs- és zöldségfogyasztás jelentős növekedését szorgalmazza az étrend alapjaként, és mindenekelőtt a húsfogyasztás csökkentését szorgalmazza. Ez az alkalmi hús-, hal- és tojásfogyasztás határozza meg a kifejezést.
TÖBB VEGETARI, KEVESEBB NEM
A vizsgálatot 16 000 emberrel hajtották végre, akiket 1999 óta 10 éven keresztül figyeltek. Közülük 584 elhízott volt. Az elején a résztvevők egy kérdőívre válaszolva meghatározták, hogy milyen mértékű "vegetáriánus étrendet" fogyasztanak. Az évek során a kutatók összehasonlították a több állati terméket fogyasztó diákok 2% -át azzal a 20% -kal, akik kevesebb állati terméket és több zöldséget fogyasztottak. Az eredmény az volt, hogy azoknak, akik több zöldséges étrendet fogyasztottak 43% -kal kevesebb az elhízás esélye.