Az IC ICM-je
Dr. Gladys Tapia, az Orvostudományi Kar ICBM Farmakológiai Programjának Oxidatív Stressz és Hepatotoxicitás Laboratóriumából - társaival, Pamela Romanque, Virginia Fernández és Alejandra Espinosa orvosokkal együtt - azt vizsgálják, hogy az étrend-kiegészítés olajjal ebből az esszenciális alfa-linolénsavban gazdag növényből véd az ischaemia-reperfúzió okozta májkárosodás ellen, és megakadályozza vagy megfordítja a máj steatosisát.
Dra. Gladys Tapia, a nyomozás felelőse.
"A máj steatosis - vagyis a májban a zsír 5% -át meghaladó százalékos arány - egyre nagyobb problémát jelent az országban, mivel ez közvetlenül összefügg a túlsúlytal és az elhízással, amely ráadásul népességünk 70% -át érinti, amint arról az Egészségügyi Minisztérium beszámolt. Különböző tanulmányok szerint a chileiek több mint 20% -ának zsírmája lenne, és mivel tünetmentes és kezdetben reverzibilis, a steatohepatitis és a cirrhosis időben történő diagnózis nélkül, a gyulladással és nekrózissal járó visszafordíthatatlan stádiumok nélkül is előrehaladhat. "Ezért fontos a korai beavatkozás. - magyarázza Dr. Tapia.
Másrészt arról számol be, hogy nagyobb műtétek vagy májtranszplantációk során az iszkémia és az azt követő reperfúzió károsodást okoz; vagyis az oxidatív stressz és a gyulladás állapota miatt, amely a szerv véráramának helyreállításából származik, miután a műtéti beavatkozás során elterelték.
Kutatási területein belül Dr. Tapia közzétette, hogy az omega-3 zsírsavak, például az eikozapentaén-sav vagy az EPA, valamint a dokozahexaén- vagy DHA - általában állati eredetű - és amelyek prekurzora az alfa-linolénsav - beadása megakadályozza és megfordítja az zsírszegény táplálékkal etetett állatoknál a steatosis kialakulása. Az omega-3 e hepatoprotektív hatása az ischaemia-reperfúzióval kapcsolatos károsodásokkal szemben is megfigyelhető.