Az instant levesek magas nátriumtartalma egészségügyi problémákat okoz az Andrés Egyetemi Hírek
A leghidegebb idő következik, és kétségtelen, hogy egy tál leves az egyik legkívánatosabb termék, de ha mesterséges, dehidratált és erősen koncentrált termékekről van szó, ez egészségügyi problémákat okozhat - figyelmeztet Gabriela Sarrat, a School of Academy munkatársa. Táplálkozás és dietetika U. Andrés Bello-tól.
A leves sokak kedvenc étele. Meleg és tápláló a hideg télre, meleg pedig nyárra, helyreállító, frissítő és vitaminokkal teli. Kétségtelen, hogy az alacsony hőmérsékletű szezonban van ez a finom folyadék iránti kereslet.
A dehidratált levesek és a tömény húslevesek azonban - a szakemberek figyelmeztetése szerint - nagyon magas nátriumtartalmúak. Általában minden feldolgozott élelmiszer, legyen az édes vagy sós, jelentős mennyiségben tartalmazza, mivel az élelmiszeriparban tartósítószerként használják. „A nátriumfelesleg a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője, mivel más változókkal, például a dohányzással, a magas koleszterinszinttel, a cukorbetegséggel, az elhízással és a család előzményeivel együtt, növelheti az artériás hipertónia (magas vérnyomás) szenvedésének kockázatát. nyomás) ”- magyarázza Gabriela Sarrat, az U. táplálkozási és dietetikai iskolájának akadémikusa. Andrés Bello.
Só feleslegben