Az MSP folytatja egészségpolitikáját, amely hozzájárul a táplálkozáshoz mint védő tényezőhöz
Az "Élelmiszer útmutató az uruguayi lakosság számára" az egyik hasznos eszköz a túlsúly és az elhízás megelőzésére.
Uruguay intézményközi szintű konszolidált egészségügyi politikával küzd a túlsúly és az elhízás járványával. Ezért az "Élelmiszer útmutató az uruguayi lakosság számára" című javaslatot javasolják a Közegészségügyi Minisztérium (MSP) által előállított egyik hasznos eszköznek.
Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a túlsúly és az elhízás, valamint a nem fertőző betegségek (NCD-k), köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák egyes fajtáinak megelőzéséhez, amelyek hazánkban a legfőbb halálokok, amelyeken belül a szívbetegségek foglalják el első helyen. Az NCD-k egyéb kockázati tényezői, mint például a magas vérnyomás, a dyslipidaemia (amikor a lipidprofil megváltozik, jó és rossz koleszterin néven ismert) és a magas vércukorszint megelőzhető és szabályozható megfelelő és egészséges életmódbeli étrend alkalmazásával, az államtitkár tájékoztatta a KÖZTÁRSASÁGOT.
Ezen okokból az egészséges táplálkozás fenntartása elengedhetetlen az egészség gondozásában és a betegségek megelőzésében.
A kockázati tényezők legfrissebb felmérése feltárta, hogy a lakosság több mint 90% -a nem fogyaszt napi öt ajánlott gyümölcs- és zöldségadagot, ami aggasztja a szakembereket, mivel éppen ezek az ételek adnak teljes mennyiségű gabonával és hüvelyesekkel együtt nagy mennyiségű rostot, vitaminok, ásványi anyagok és különféle bioaktív anyagok, amelyek védik az egészséget.
A lakosság táplálkozási szokásainak megváltoztatásához, amelyek szükségesek az egészség javításához és a ma minket leginkább érintő betegségek megelőzéséhez, az MSP számos élelmiszerrel, egészségüggyel és oktatással foglalkozó intézménnyel együtt kidolgozta az Élelmiszer útmutatót az Uruguayi lakosság.
Néhány ajánlás
Kezdje a napot egy jó reggelivel, és ne hagyja ki az étkezéseket; rendelje meg őket, hogy ne legyen hosszú böjti időszakunk, és olyan természetes és házi ételeket fogyasszunk, amelyek segítenek a megfelelő súly megtartásában.