Az OCU emlékszik a kiegyensúlyozott étrend és az ételek gondozásának kulcsaira nyáron

A nyár és az ünnepek beköszöntével az egészséges táplálkozás bonyolult feladattá válik. A fogyasztók segítése érdekében ebben a feladatban a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) hasznos, 24 oldalas útmutatót bocsát rendelkezésükre, ahol elmagyarázza, hogyan kell életkor alapján gondoskodni az élelmiszerekről, valamint az ételek kezelésének, tartósításának és főzésének kulcsait elveszítés nélkül. tulajdonságai.

kiegyensúlyozott

Naponta vegyen egy főételt burgonyából, rizsből vagy tésztából; minden étkezés közben egy kis kenyér fogyasztása vagy a heti ötnél több tojás elfogyasztásának elkerülése az egészséges étrend fenntartásának kulcsai. De milyen ételeket kell bevenni, mennyit és milyen gyakran?

Az étel nem mindenkinek egyforma. Egy éves kortól, növekszik a gyermekek elfogyasztott ételeinek mennyisége. Így például az élet első három évében heti 4 alkalommal ajánlott 60 g burgonya 10-12 éves időszakban eléri a 150 g-ot.

Serdülőkorban A sütemények, harapnivalók és gyorsételek fogyasztása általában megnő. Ez a kor a terhességgel együtt az az idő, amikor a legnagyobb mennyiségű kalciumra van szükség, ezért a 13–19 éves időszakban ajánlott napi 3 vagy 4 alkalommal 250 ml tejet inni.

40 éves kortól, tanácsos csökkenteni a kalóriabevitelt, 40% és 49 év közötti 5% -ról 70% -ra 30% -ra. Ezenkívül az időseket különösen veszélyeztetik az elrontott ételek veszélyei.

Általánosságban az OCU azt javasolja, hogy kevesebb zsírt, cukrot és sót tartalmazó ételeket fogyasszanak (főleg a feldolgozott termékekben), és csökkentsék az állati eredetű ételeket, a komplex szénhidrátokban gazdag ételek (hüvelyesek, burgonya, gabonafélék és ezek származékai) nagyobb mértékű fogyasztása mellett. ), gyümölcsök és zöldségek, amelyek fontos vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás.