Az OCU szerint ez a legjobb teljes kiőrlésű liszt a szupermarketben
A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete elemezte azokat a különféle fajtákat, amelyeket hazánk intézményeiben találhatunk.
Hazánk több mint egy hónapja zárva van, és a spanyolok adtak nekünk fektessük be időnket különféle küldetésekbe. Az egyik a kenyérkészítés és a házi péksütemények odaadása, mintha nem lenne holnap. Ezt megerősítik az élesztő értékesítései, amelyek sokak meglepetésére az utóbbi hetekben az egekbe szöktek, akárcsak a WC-papír vagy a sör.
Kapcsolódó hírek
Az élesztő a kenyér és a piskóta készítésének alapvető összetevője, csakúgy, mint a liszt. A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) elemezte a különféle búzaliszteket, amelyeket a létesítményekben találhatunk, hogy tudjuk, melyik a legjobb. A piacon erőlisztek, laza lisztek, lisztkészítmények és teljes kiőrlésű liszt teljes kiőrlésű gabonával. Ez utóbbi a legegészségesebb fajta.
"Gluténban gazdag búzafajtákkal készülnek, amelyekbe bele van építve a korpa, a mag héja és a búzacsíra. Ezek szerves lisztek, gazdag rostokban és tápanyagokban. Színük sötét" - magyarázza az OCU . Ez egy változatosság gazdagabb telítetlen zsírokban és nagyobb mennyiségű rosttal, tehát nagyobb jóllakottságot nyújt testünk számára. Eszerint, ha cukorral töltött sütemény elkészítéséhez használjuk őket, az eredmény végül egy egészségtelen étel lesz, függetlenül attól, hogy mennyi teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz.