Az ömlesztett áruházak felújulnak Malagában - La Opini; n értéke M; laga
Az egészséges táplálkozás iránti fokozott aggodalom és a környezetre gyakorolt hatás a fő oka annak, hogy az ügyfelek hajlamosak erre a képletre
A műanyag hulladék csökkentésének nagy előnye ezen termékek vásárlásával
- Az ömlesztett anyag már nem csak egy alternatíva a kosár feltöltésekor, hanem még egy módja a környezet megóvásának. Ennek a tendenciának az eredményeként a hulladékmentes hulladékmozgás kezd nagy erővel megjelenni, amelyben a fogyasztók és az üzletemberek egyaránt fogadnak, hogy nem használnak műanyag csomagolást. A Greanpeace szervezete szerint ennek az anyagnak a fogyasztása csökkentené a műanyag hulladék mennyiségének problémáját és következésképpen a környezetre gyakorolt negatív hatását. Jelenleg egyes számaik szerint újrahasznosításuk nagyon nem hatékony, és nem éri el a kívánt célokat, mivel a csomagolás csaknem 80% -a hulladéklerakókba kerül, elégetve vagy vadonba dobva. „A műanyag már régóta kimeríti az óceánokat, de annak köszönhetően, hogy néhány évvel ezelőtt nagyobb láthatóságot kaptak, az emberek tudatában vannak annak, hogy ez egy komoly valóság, amelyet meg kell állítani. Ezért fontos hozzájárulni anélkül, hogy több műanyag hulladék keletkezne, és ezért fontos, hogy saját papír-, szövet- vagy akár üvegedényekkel vásároljunk, ahogy ügyfeleink teszik ”- magyarázza Laura Aguilar. Az a tény, amely a Bogeyman-ban is előfordul, ahol minden vásárló, aki kívánja, leteheti ott üvegedényét, hogy bárki más, aki eljön vásárolni, használhatja őket. "Ez egy olyan körforgás, amelyhez mindenki hozzájárul csomagolás nélküli fogyasztással, valamint új felhasználású konténerek biztosításával" - hangsúlyozza Both. Ehhez maga az Európai Unió is csatlakozott, amely tavaly márciusban jóváhagyott egy rendeletet, amely 2021-től megtiltja az egyszer használatos műanyag cikkek használatát.
A termékek értékesítésének ez a történelmi módszere visszatér a divatba, köszönhetően az ökológiai gazdálkodásból származó eredeti toxinoktól mentes élelmiszerek fogyasztásának és sok polgár azon elkötelezettségének, hogy hozzájáruljon a műanyag hulladék csökkentéséhez, amely a negatívumokat leginkább érintő csapások okozzák a környezetben.
A történelem során először a nemzeti biopiac Spanyolországot a világ tizedik országának tekinti az ilyen típusú termékek fogyasztásában. A Mezőgazdasági Mozgalmak Nemzetközi Szövetsége (IFOAM) által készített jelentés szerint ez a nemzeti piac már 1 686 millió euró körül mozog, és éves növekedési előrejelzése körülbelül tizenhárom százalékos. Ez a tendencia, hozzáadva azt a változást, hogy az eldobható fogyasztási módok a csomagolás, az élelmiszer-pazarlás, az egészség és a környezet iránti aggodalmak tekintetében zajlanak, új tendencia jelenik meg, amikor az öko és ömlesztett áruházak veszik át a vezetést a kosár feltöltésekor.
Ez a fajta értékesítés nem újdonság, és valójában egy életen át léteztek, de miután szinte eltűntek a városokból, most újjászülettek, hogy egészségesebb és fenntarthatóbb vásárlási lehetőséget kínáljanak a fogyasztónak. Malagában ma már több mint egy tucat pont van, ahol ömlesztett termékeket lehet vásárolni, a hüvelyesektől, gabonaféléktől, tésztáktól és fűszerektől kezdve az olajon, az eceten, a tisztítószereken át a személyes higiénéig. Normális esetben olyan kisvállalkozásokról van szó, amelyek világos filozófiával rendelkeznek, mint például a Carretería utcában található Luz y Tierra létesítményben. Ez referenciává vált a városban, ahol nemcsak a bio, hanem a minőség és a fenntarthatóság fogalma is fontos. „Ügyfeleink azért jönnek, mert sokféle minőségi terméket kínálunk, amelyek szükség szerint megvásárolhatók. Olyan termékekről van szó, amelyek nem csomagolva életben maradnak, ezért ízük és tápanyaguk nagyobb "- magyarázza Laura Aguilar, az üzlet vezetője.