Az Oreo sütik ugyanolyan függőséget okoznak, mint a kokain a tanulmány szerint - a BBC News Mundo
A tanulmány szerzője elmondta, hogy az egészségi veszély az, hogy a sütik - a gyógyszerekkel ellentétben - a nyilvánosság számára elérhetőek.
Az amerikaiak által a legtöbbet fogyasztott sütik, az Oreos, legalább patkányokban ugyanolyan függőséget okoz, mint a kokain.
Az Egyesült Államokban, a Connecticuti Egyetemen elvégzett tanulmány szerint ezeknek a krémes töltelékű csokoládé sütiknek a fogyasztása több idegsejtet aktivál az agy „örömközpontjában”, mint az addiktív szer.
És a kísérletek azt mutatták, hogy az emberekhez hasonlóan a patkányok is úgy kezdik, hogy felfalják a süti töltelékét.
A kutatás, amint azt Joseph Schroeder tanulmányíró, a viselkedéspszichológia és az idegtudomány professzora kifejtette, a zsír- és cukortartalmú ételek függőségi potenciáljának elemzésére készült.
És azt találták, hogy szerinte "a patkányok ugyanolyan erős kapcsolatot alakítottak ki az Oreos elfogyasztásának kellemes hatása és a sajátos környezet között, akárcsak a kokainnal és a morfiummal, valamint a sajátos környezettel".
Vége Talán téged is érdekel
"Vizsgálatunk alátámasztja azt az elméletet, hogy a magas zsír- és cukortartalmú ételek ugyanúgy stimulálják az agyat, mint a drogok" - magyarázza a kutató.
"Ez megmagyarázhatja, hogy egyesek miért nem tudnak ellenállni ennek az ételnek, bár tudják, hogy ez káros az egészségükre.".
Schroeder hozzáteszi, hogy a valódi egészségügyi veszély az, hogy a drogokkal ellentétben a magas zsírtartalmú és a magas cukortartalmú sütik a nyilvánosság számára elérhetők.
Elhízásjárvány
A tanulmány azért jött létre, mert a kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy elemezzék, hogy a magas zsír- és cukortartalmú ételek elterjedtsége az alacsony jövedelmű környéken hogyan járult hozzá az ország elhízási járványához.
"Az Oreo sütiket nem csak azért választottuk, mert azok amerikai kedvencek - és a patkányoknak is nagyon ízletesek -, hanem azért is, mert a nagy mennyiségű zsírt és cukrot tartalmazó termékeket agresszíven forgalmazzák az alacsonyabb társadalmi-gazdasági közösségek számára." - mondja Jamie Honohan, a a tanulmány szerzői.