Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a vegán étrend veszélyes a gyermekek és serdülők számára; Rádió San Joaquin
A Belga Királyi Orvostudományi Akadémia jelentése arra figyelmezteti a szülőket, hogy az állati fehérje elfogyasztása növekedési retardációt és vérszegénységet okozhat a gyermekeknél.
A gyermekek és serdülők számára vegán étrend bevezetése nem megfelelő és egyenletes nem ajánlható, a Belga Királyi Orvostudományi Akadémia friss jelentése szerint.
A dokumentum megjegyzi, hogy az ország kórházai a megbetegedések számának növekedéséről számoltak be azoknál a gyermekeknél, akiket szüleik vegán táplálnak. Becslések szerint a belga kiskorúak 3% -a kénytelen szigorú rendszert követni tiltja az összes állati eredetű étel fogyasztását, például hús, hal, tojás, méz vagy tejtermékek.
„Gyerekkorunkban a test különösen agysejteket termel. Ez nagyobb fehérje- és esszenciális zsírsavigényt jelent. Mivel a test nem termeli őket, az állati fehérjék révén kell felszívódniuk "- kommentálja közleményében Georges Casimir professzor, aki a jelentés megírásáért felelős bizottságot vezette.