AZ ŐSZ IDEJE A GÉPEKNEK BIEL-ben

Eduardo Matute Redrado

Hogyan lehet

A gomba keresése nem veszélytelen, ezért betakarításkor és különösen fogyasztáskor figyelembe kell venni bizonyos ajánlásokat.

- Minden gombarajongónak ki kell mennie az erdőbe a gombagyűjtéshez szükséges felszereléssel, és különösen mennie kell jó kosárral és borotvával ellátva. A műanyag zacskókat soha nem szabad használni, mivel a gomba könnyen romlik és bomlásuk felgyorsul.

- Tisztelettel kell lenned a természettel szemben. Soha ne használjon olyan gereblyéket vagy botokat tüskékkel, amelyek károsíthatják a gombák élőhelyét.

- Vágja le a gombákat borotvával. Ne pengesse őket, hogy elkerülje a micélium károsodását. Csak akkor szabad eltávolítani az egész gomba egész lábával, ha tanulmányozni akar vagy megismer egy gombát.

- Ha kétségei vannak, NEM KAPJA. Ha nem biztos abban, hogy egy gomba ehető-e, hagyja el, és ha elkapta, dobja el.

- A faj azonosításához ne csak fényképre támaszkodjon. A fény, helyzet, célok ... stb. Módosíthatják a képet vagy a színt. Kényelmes egy hozzáértő személy tanácsát kérni, hogy tanácsot adjon Önnek, és a terepi útmutatókat kiegészítéseként használja.

- Csak jó állapotban lévő példányokat vegyen fel. Dobja ki a régi vagy rossz állapotú (férges, penészes, korhadt) anyagokat, mivel emésztési problémákat okozhatnak. Ne vegye túl fiatalnak a példányokat (ezPezqueсines?, Nem, Köszönöm!) És egyesek veszélyesek lehetnek, ha összetévesztik őket egy másik fajjal.

- Csak azokat a példányokat vegye fel, amelyeket el fog fogyasztani
Bár nagyon örömteli adni a családnak és a barátoknak is, ha a gyűjtemény bőséges volt

Azok, akik a legjobban ismerik a gombákban leggazdagabb helyeket, logikusan azok, akik a hegyet látogatják a legjobban, vagyis a helyiek, azok, akik még mindig Bielben élnek, valamint az erdészek és vadászok, bár ha megkérdezi tőlük, hol vannak gombák ill. ahol elfogták őket, a válasz szinte mindig ugyanaz: "A hegyekben".

Nyilvánvaló, hogy az első gombák megjelennek "Montealto"és egy különleges hely a" korán kelők " guisanáinak "fogására, amely néven a Gomba (Agaricus), az első" Vörös gomba "vagy" Rebollone "(Lactarius Deliciosus) vagy az első Senderuela (Marasmius) ismert. Biel. Oreades) "Fenero mező".