Az öt legtáplálóbb diófajta - Noticieros Televisa
A dió Gazdagságuk mellett számos felhasználási lehetőségük van: desszertekben, ételekben és jó snack lehetőség; Ezenkívül kiváló zsír- és fehérjeforrás.
A dió tartalmaz tápanyagok amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, megelőzhetik a cukorbetegséget, a szívbetegségeket, és csökkenthetik a derekad néhány hüvelykjét is.
Úgy, hogy ismersz néhányat diófajta, Öt legtáplálóbbat sorolunk fel:
1 India Nut
Meglepő, hogy a kesudió ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a mérgező borostyán, és a Keselyű, kesudió, kesudió, kesudió, caguil vagy páfrány néven is ismert, a Very Interesting információi szerint.
Kesudió. (Getty Images, archívum)
A kesudió nagyon egészséges, mivel gyulladáscsökkentő tulajdonságú fitátokat, valamint esszenciális ásványi anyagokat, foszfort, magnéziumot, rézet és mangánt tartalmaz. A kutatások kimutatták, hogy a közepesen megnövekedett LDL (rossz) koleszterinszinttel rendelkező férfiak és nők, akik napi 16 és 36 kesudiót fogyasztanak, egy hónap után csökkentek az össz- és az LDL-koleszterinszintben.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány az egyetlen, amelyet eddig publikáltak, és amely összekapcsolja a kesudiót a jobb vérzsírszintekkel. De a molekuláris táplálkozás és az élelmiszer-kutatás arról számolt be, hogy a dióban található vegyület javíthatja a sejtek glükózra gyakorolt hatását, ami potenciális előny lehet a cukorbetegek számára.
2 makadámiadió
A „dió királynőjének” becézett makadámiadió Ausztráliában honos. Kardiovaszkuláris előnyöket kínálnak az LDL-koleszterinszint csökkentésével, csupán azáltal, hogy 15 macadamia dióval helyettesítik a snackeket, az LDL-koleszterinszint javul.
Makadám dió. (Getty Images, archívum)
A makadámiadió előnyeit a koleszterin elleni küzdelemben hiperlipidémiás (magas zsírszint a vérben) felnőtteknél igazolták, ezért bebizonyosodott, hogy más snackek helyett kis mennyiségű makadámiadió fogyasztása előnyös lehet az egészségre nézve.