Az Seat megváltoztatja a chorizo szendvicset az avokádós szendvics helyett, és a dolgozók egészségük javításával csak
Egy 600 alkalmazottal végzett tanulmány megerősíti, hogy a testmozgás és a mediterrán étrend beépítésének szokásai megváltoztatják a kardiovaszkuláris kockázatot és a koleszterinszintet
A SEAT munkatársai részt vettek egy kísérletben, amelynek során meg akarták mutatni, hogy az egészséges szokások, mint például a testmozgás vagy a mediterrán étrend követése valóban javítja-e az egészséget, ahogy azt hiszik. És az eredmény igenlő volt: a mediterrán étrend betartásának megváltoztatása javítja az emberek egészségét. A MedCARS projekttel együttműködő SEAT-dolgozók mindössze hat hónap alatt lefogytak, csökkentették a derékbőségüket, a triglicerideket és a szív- és érrendszeri balesetek kockázatát.
A tanulmány elvégzéséhez a SEAT együttműködött az IrsiCaixa Kórházzal, az ITAE Empresas pszichológusainak és a Harvard TH CHAN Közegészségügyi Iskola tudósainak csoportjával. Ma reggel, a MedCARS projekt első eredményeinek bemutatásakor mindannyian izgatottak voltak, hogy részt vehettek egy úttörő kísérletben Európában, amelynek eredményei extrapolálhatók a lakosság többi részére. Dr. Patricia Such, a SEAT egészségügyi, biztonsági és sürgősségi igazgatója elmagyarázta, hogy a kutatóknak 600 önkéntes dolgozója volt: 300 a Zona Franca gyárból és 300 az El Pratból. A vizsgálat elején és végén mindannyian átfogó orvosi vizsgálaton estek át, amely vér- és székletvizsgálatokat is tartalmazott. A résztvevők átlaga 44 éves, 17% nő és 83% férfi.
Az El Prat gyár 300 dolgozójának csak azt mondták el, hogy mi a mediterrán étrend. Ehelyett a szabad zóna többi 300 dolgozója hat hónapra iránymutatást kapott életmódjuk javítására. Annak érdekében, hogy mediterrán étrendet kövessenek, a Clínic és a Harvard Kórház orvosainak és táplálkozási szakértőinek csoportja szezonális menüket és egészséges recepteket készített. A mediterrán étrend dekalógusának első pontjának "az olívaolaj használata fő zsírként" eleget téve havonta öt liter olajat osztottak el személyenként, emellett napi 30 gramm dióval. Az automaták az ultrafeldolgozottakat egészséges termékekre cserélték, például friss gyümölcsre vagy diófélékre, kedvezményes utalványokat adtak az egészséges termékekre egy szupermarketláncban, és ami a legfontosabb, megváltoztatták a hagyományos "chorizo szendvicset", amelyet a Seat forgalmaz. a munkavállalóknak minden műszakban egészséges snackért.