Az új 100% húsevő divatos étrend veszélyei
Egy új étrend ragad fel és szabályai egyszerűek: csak húst egyél. A Popular Science magazinban a héten megjelent cikk megkérdőjelezi ezt a tendenciát, amelyet egy kis embercsoport támogat, de egyre több követője van.
A vörös hús kiváló fehérjeforrás, valamint számos vitamin és ásványi anyag - jelzi Sara Chodosh cikke. Ez segít abban is, hogy éhezésünket hosszabb ideig kielégítsük, mint más ételeket. Túlzott fogyasztása azonban számos egészségügyi problémával jár, amelyeket a médiában sokszor leírtak, de az új divat ideológusai megpróbálják minimalizálni vagy cáfolni.
A szerző kiemeli Shawn Baker testépítő erőfeszítéseit, hogy - saját testében és összehasonlító módon - bemutassa a 100% húsevő étrend előnyeit az alacsony szénhidráttartalmú és különösen alacsony fehérjetartalmú étrendhez képest. Ez magában foglalja Jordan Peterson kanadai pszichológus és lánya, Mikhaila érveit is. A húsevő étrend népszerűsítői biztosítják, hogy mivel kizárólag húst esznek, életük megváltozott.
Mikhaila elmondja követőinek a közösségi médiában, hogy korábban ízületi gyulladása volt, és új étrendje miatt abbahagyta ezt. Baker viszont megjegyezte, hogy íngyulladása eltűnt, mivel csak húst evett. Mindketten azt mondják, hogy a húsevő diéta csodaszerként hatott betegségeikre, hozzátéve, hogy ma már kevésbé érzik magukat fáradtnak és több energiájuk van edzésre.